Да простят меня любители этого деликатеса, но в местной «Аллее» периодически случается грандиозное снижение цены на на хамон. Руки сами берут, а кушать уже не хочется )) Вот салатег придуматся:
- горсть листьев руколы
- несколько полупрозрачных пластинок хамона
- несколько тонких ломтиков пармезана
- 1 вареное яйцо
- оливковое масло
- бальзамический соус (опционально)
- соль, перец
Количество ингредиентов произвольное, заправка — по вкусу. Но пожевать вечером такой салат — особенное удовольствие!
