Это старинное сытное блюдо, которое часто готовили в сельской местности – накормить таким пирогом можно было много человек и даже на следующий день лакомиться остатками. Пикантный вкус эстрагона открывает новые вкусовые сочетания обычных продуктов. Мне эстрагон напоминает пастилки от кашля, только с более мягким вкусом. А на самом деле другое название этой ароматной травки – […]
Никогда не раскрывайте своих талантов полностью. Один раз похвастаетесь, соберете похвалы и аплодисменты, а потом ни за что не отвертитесь: «ну умею и не могу» уже не прокатит, а на «не хочу» могут и обидеться. А я вот неосмотрительно оступилась )))
Ни минуты покоя! Ни секунды покоя! Воскресенье, а у нас снова множественные гости! Вечер уже — чего наедаться перед сном, завтра на работу — чайком ограничимся? А я вам сейчас пиццу испеку!
А помните, я вам рассказывала как я делаю слойки с ветчиной и сыром? Осталось у меня как-то немножко слоеного дрожжевого теста от последнего приготовления слоек. Я даже пластик нарезала на порционные кусочки, но то ли ветчина кончилась, то ли сыр, то ли вдохновение ушло, но 8 кусочков теста остались незадействованными, были сложены в пакет и […]
Решила тут себя и Зайца побаловать вкусняшками. Помню, когда мы только «дружили», частенько заходили в бистро погреться, попить чайку и полакомиться вкусными слойками. Мне нравились с ветчиной, а Зайцу — с грибами и сыром. Причем, я всегда жалела, что в моей слойке сыра по рецепту не было, а Заяц говорил, что «грибы+сыр» покупает только из-за […]
Давным давно мы пришли в гости к друзьям и прямо на пороге нас встретил восхитительный запах свежеиспеченного хлеба. Который кружил голову и щекотал нос. Друзья с гордостью и нежностью показали нам свою новую чудо-машину – хлебопечку, которая еще выполняла свою программу. Стоит ли говорить, что курочка и салатики были оправданно забыты и отставлены в сторону, […]
Наконец я решилась сделать пробную запись блога. Информации накопилось достаточно, а количество предстоящей ручной работы по переносу немного пугает (еще много тонкостей не знаю, буду путаться, психовать и ныть, что в жжшечке было так всё понятно, но научиться же всему можно?). Буду потихоньку выкладывать материалы из своего ставшего мне уютным и родным журнальчика Собственно, этот […]
