Манка — самая бестолковая крупа 🤷 Только что сваренная — жидкая, вкусная, но такая горячая, есть невозможно. Чуть остыла — покрылась гадкой пенкой, которая сморщивается и плавает ошмётками по всей тарелке. Хочешь сделать кашу одинаково тёплой и удобной для еды, перемешиваешь — вот и привет, комочки. И можно целый спор устроить, что хуже — пенка […]
Кукурузный манник с яблоками 🌽🍎 Размер — попить чаю вечером в семейном кругу. Время приготовления около 50 минут (из них активной готовки — всего 5-7). Ннннада: ✔️50 грамм кукурузной муки ✔️70 грамм манной крупы ✔️200 мл кефира ✔️50 грамм сахара ✔️1/2 ч.л. соды ✔️Щепотка соли ✔️Щепотка корицы ✔️3 яблока Кукурузную муку можно взять готовую, или […]
Шикардосный рецепт сытного завтрака за 20 минут! Не так быстро, как яичница, но явно быстрее, чем варить кашу. Более того, тесто можно приготовить с вечера, а утром останется лишь пожарить оладьи — минут 10 и завтрак готов! Потребуется: 1 куриное яйцо 150 грамм йогурта 150 мл. молока 2-3 ст.л. сахара 200 грамм муки 0,5 ч.л. […]
Ухххх, каким рецептом сейчас поделюсь! Как раз перед самым важным женским праздником ооооочень актуально! Знаю-знаю, что многие мужчины готовят своим вторым половинкам/возлюбленным/избранницам подарки и разные приятные сюрпризы, а многие даже решаются на кулинарные шедевры (некоторые мои подруги признаются, что 8 марта — единственный день в году, когда мужчина заходит на кухню не пожрать, а что-то […]
Оказывается, у меня тут нет ни одного детского рецепта. А всё дело в том, что пока сын ест всё с нашего стола (с разумной коррекцией, конечно) и не знаком со всякими зайчиками из колбасы и крепостями из картофельного пюре (маме просто некогда такой фиготой заниматься). Но есть некоторые блюда, которые совсем недавно появились на нашем […]
Это не совсем торт, а что-то похожее на чизкейк, вот только ни сливочного сыра, ни творога в его составе нет. Более того, в этом десерте нет ни грамма муки, только много-много шоколада. В общем идеальный соблазн для сладкоежек! А готовить проще-простого и выпекать можно в прямо в мультиварке. Смотрите! Потребуется: 100 грамм сливочного масла 200 […]
Как-то так получилось, что никакого необычного или особенного рецепта я для 8 марта не придумала. Поэтому всего лишь покажу простой тортик. Хотя, он не так уж и прост! Нет, никаких редких ингредиентов, сложных процессов приготовления и хитрого температурного режима, но результат! Торт «Черный лес» или шварцвальдский вишневый торт — это оооочень шоколадный и сладкий десерт, […]
Конец этой зимы у меня завершился вкусным мастер-классом, который снова прошел в уютной гостиной Аксиньи Бланш. С каждым новым мероприятием, событием или мастер-классом участниц становится всё больше, места за огромным столом всё меньше, но зато женский смех, шутки, опыт и энергетика, кажется, вытекают широкой рекой из помещения, и совсем не правда, что на кухне не […]
Новый год всё ближе, а холодильник с трудом закрывается ))) Пять салатов, два горячих, овощные и мясные нарезки, закуски в виде канапе, бутерброды с красной икрой, домашние разносолы — вот уже какой большой список блюд получается на новогодний стол. А еще мандарины, конфеты, шампанское и кое-что покрепче! Не забыть бы про праздничные салфетки и столовое […]
Если в новогоднюю ночь многие взрослые преспокойно откажутся от сладостей, ну максимум попьют чаю с шоколадными конфетами, то все дети хором скажут «Хотим торт!» Вот так, икру купили, шампанское охладили, оливье настрогали, а про торт забыли! И духовка конечно же занята, что делать? Чуть раньше я уже показывала идеи приготовления сладкого угощения без использования духовки: […]
