А что сейчас покажу! И снова сладкое! Это почти варенье, но не такое приторно сладкое, с легкой кислинкой, оттененной ароматом базилика. Готовить это конфи довольно долго, но самый длительный процесс — просто оставить остывать на плите и не трогать всю ночь )) А результат порадует самых искушенных гурманов!
Продолжаю волшебную вкусную неделю. Сегодня тоже будет сладенькое. Правда просто с чаем такое не употребишь, а вот на крекер намазать, да под вино — отлично! Кто любит лук? А жареный лук? А жареный лук, сладкий как мед и консистенции такой же? И вовсе это не фуууу, а очень даже пикантное дополнение к сырам, мясу, да […]
Эта неделя будет особенной — не так давно я опять ставила кулинарные опыты. Сегодня я покажу вам потрясающе простой рецепт с необыкновенно-волшебным результатом:
Только ленивый не вялил помидорки да? Я часто натыкалась в меню в описании блюда на фразу «вяленые на солнце томаты» и всё думала — а как это? А потом замечательный мужчина, волшебник на кухне, Саша-Cooba раскрыл секрет приготовления помидоров в обычной духовке — обсуждений и восторгов на 5 страниц и бонусом рецепт от участника вкусного […]
Выходные, жарко, дел супер-важности нет, решили устроить себе пикничок, а заодно и мамочек вывезти на природу. Решили поехать лес, подышать чистым воздухом, пофотографировать цветочки и покушать каких-нибудь вкусняшек. Ну, а раз поехали в лес, то можно совместить приятное с полезным и пособирать грибы. На трассе и в деревеньках местные жители ведрами продают на любой вкус, […]
