Гранатовый браслет

Воу, какой нарядный красавчик этот «Гранатовый браслет» 😍
Это у нас внезапно гранаты прочно обосновались в холодильнике — оказалось, сын их оооочень любит. А муж отправил в космос запрос на «гранатовый браслет» и ждать до новогоднего стола не согласен 😼
Салат реально 🔥

Ингредиенты простые и вариаций 100500: хочешь — чернослив добавляй, хочешь — грибы жареные.
В моём «классическом» варианте так:
✅куриное филе
✅2-3 картошки
✅2 морковки
✅2 свеклы
✅4 яйца
✅1 луковица
✅горсть грецких орехов
✅средний гранат
✅ майонез

Овощи и яйца отварить любым способом.
Натереть на тёрке отдельно друг от друга.

Куриное филе отварить, мелко нарезать.
📍Можно варёное куриное филе заменить на копчёное.
Или обжарить грудку с чесноком, или вообще использовать говядину или язык 👌 Есть даже вариации со шпротами или тунцом 🤷

Орехи немного обжарить на сухой сковороде.
📍Вместо грецкого ореха — арахис или кедровые 😋

Репчатый лук мелко нарезать и обжарить с небольшим количеством растительного масла.
📍 Можно не обжаривать или заменить на зелёный, но с жареным — сразу другой уровень 👍

Сборка:
картошка ▶️ лук ▶️ курица ▶️ морковка ▶️ орехи ▶️ яйца ▶️ свёкла ▶️ гранат 💁🏻
📍 Добавлять слои по желанию — тёртый сыр, чернослив, жареные или консервированные шампиньоны 🙌

Каждый слой присолить и промазать майонезом.
‼️Чтобы не разваливалось, можно ингредиенты каждого слоя сначала смешать с майонезом, а потом выложить на тарелку — будет монолит 🤭

В идеале оставить на пару часиков в холодильнике, но и сразу салат хорош!
📍 Всё операции с «классической» укладкой вокруг стакана или банки — по личному желанию, салат без «дырки» ничуть не хуже 😹
Приятного!