Архив рубрики: Реклама Teskoma

Пятница — Многогранная Корея — Куриные сердечки с овощами

После таких замечательных весенних праздничных дней захотелось чего-то яркого, солнечного, остренького. Любимые яркие специи и пряности тут как раз подойдут. Корейская кухня в целом острая, при приготовлении блюд обильно используются пряности, особенно красный перец: из-за него корейские блюда имеют характерный красно-оранжевый цвет. Широкое использование перца объясняется тем, что Корея, особенно Южная, — страна с тёплым, […]

Четверг — Светлый суп — всегда есть выбор!

В нашем меню снова супчик – очень простой и удивительный! Меня научила его готовить одна замечательная дама, у которой было много детей — и все мальчишки! Накормить сорванцов целая проблема, а угодить всем в большой семье – вообще невыполнимая задача. А ведь еще столько домашних дел нужно сделать!

Суббота — Паста с морепродуктами – когда совсем нет идей

Такая длинная неделя, рабочая суббота! Организм начал бунтовать еще в вечер пятницы, когда я заставляла себя лечь пораньше, утром так не хотелось просыпаться, а вечером состояние выжатого лимона, ничего не хочется, голова идет кругом и даже длинные выходные пока не радуют. Чувство счастья придет завтра, а сегодня — что же приготовить на ужин, ничего оригинального […]

Пятница — Сосиски в кляре — несостоявшийся пикник

От чего никогда не откажется студент? Ну, от зачета автоматом или пятерки за экзамен – это само собой, но настоящий студент никогда не откажется от чего-нибудь вкусненького. Когда я была студенткой, мой путь домой проходил через центральный парк, а в этом парке продавались замечательные сосиски в тесте – их нанизывали на деревянную палочку, обмакивали в […]

Четверг — Маффины cо cгущенкой

Что делать, если вечером звонит подруга и сообщает «Через пол-часа буду у тебя, посидим, поболтаем, чайку попьем!» и уходит в состояние вне зоны действия сети? Я всегда начинаю судорожно осматривать холодильник и расстроено вспоминать, что последнюю пачку печенья сама же вчера схрумкала, вздыхаю и тащусь в магазин за чем-нибудь вкусненьким к чаю. Но совсем недавно […]

Среда — Печень на шампурах — пикник дома!

Давным-давно наши друзья угощали нас на пикнике замечательными шашлыками из печени – мы даже поначалу удивились — что за шашлыки такие странные, а как распробовали – за уши было от мангала не оттащить, кстати, до стола шашлыки так и добрались – съели всё на месте. Конечно же, все секреты приготовления мы разузнали, а всё волшебство, […]

Вторник — Суп «Улиточки» в бульоне

Супы в повседневном меню должны быть обязательно! И не приготовленные из пакетика или полуфабрикатов, а честно-сваренные! Употребляя жидкую пищу, мы поддерживаем в своем организме водный баланс. И если, например, от жареной курицы не оторваться, то супа невозможно переесть – влезет ровно столько сколько можно )) В холодное время супом тоже быстрее согреешься чем котлетами, а […]

Понедельник — Куриные грудки в томатно-эстрагоновом соусе

Понедельник – это всегда таааак грустно! Впереди еще столько рабочих дней, а эта неделя особенно длинная – хотя впереди несколько майский праздников, работать придется на один день больше. И хотя до рабочей субботы еще ой как далеко, настроение падает уже сегодня, в первый день такой нескончаемой недели. Как там у классика «Им бы понедельники взять […]

Пятница — Куриный пирог с эстрагоном

Это старинное сытное блюдо, которое часто готовили в сельской местности – накормить таким пирогом можно было много человек и даже на следующий день лакомиться остатками. Пикантный вкус эстрагона открывает новые вкусовые сочетания обычных продуктов. Мне эстрагон напоминает пастилки от кашля, только с более мягким вкусом. А на самом деле другое название этой ароматной травки – […]

Четверг — Рыбные рулеты с сырной начинкой

А четверг — рыбный день! Рыбку вообще кушать полезно. Диетологи говорят, что в рыбе содержатся вещества, которые способствуют снижению уровня жиров в крови и принимают участие в регулировании давления. Рыба, наряду с куриным мясом, является одним из лучших источников высококачественного белка. Этот белок содержит все необходимые для организма незаменимые аминокислоты, например метионин, которого нет в […]