И вовсе не случайно оба слова в названии в кавычках, т.к. ни к Венгрии, ни к солянке данное блюдо отношения не имеет. Но вдохновение для его создания было найдено в кулинарной ветке, где автор пыталась вспомнить рецепт венгерского гуляша, а во вкусу моему Зайцу это блюдо напомнило солянку. Вот поэтому — «венгерская» «солянка». Пока Заяц […]
Рецепт не нов и не затейлив, вариации можно посмотреть тут (классика) или тут (брутальный вариант), а у меня всего лишь красивые фотки.
Наконец я решилась сделать пробную запись блога. Информации накопилось достаточно, а количество предстоящей ручной работы по переносу немного пугает (еще много тонкостей не знаю, буду путаться, психовать и ныть, что в жжшечке было так всё понятно, но научиться же всему можно?). Буду потихоньку выкладывать материалы из своего ставшего мне уютным и родным журнальчика Собственно, этот […]
