Как же я люблю порядок! Чтобы у каждой вещи было своё место, чтобы я точно знала, что хранится в верхнем ящике комода, а что в нижнем, чтобы не тратить кучу времени на поиск запасной зарядки для телефона, какой-то важной бумажки или ключей от танка. Конечно, есть у нас дома «черные дыры» — мужская территория гаража, […]
После нового года мне всегда интересно рассуждать с друзьями о подарках, которые ждали своего часа под ёлкой. Бывают подарки ожидаемые (по предварительной договоренности), бывают приятно-неожиданные, но очень желанные, а иногда даритель «промахивается» и возникает много курьезных случаев (а иногда и обид). Благо наши российские новогодние праздники оооооочень длинные, и исправить «косяк» можно быстро )). В […]
Продолжаю ставить пловные эксперименты по новой книге Сталика Ханкишиева «Плов — кулинарное исследование«, и не могу усидеть на месте — хочется приготовить и попробовать всё! Но сколько бы рецептов и вариантов плова не существовало во всем мире, всё таки у всех моих друзей и знакомых есть четкая ассоциация и картинка, когда произносится слово «ПЛОВ» — […]
Всё началось очень давно. Еще лет 10 назад я с уверенностью говорила, что плов я не люблю, несколько лет спустя я уклончиво отвечала на вопрос «плов будешь?», стараясь сначала заглянуть в кастрюльку или казан, а сейчас я могу совершенно точно сказать, что плов стал одним из моих любимых блюд. А виноват во всем Сталик Ханкишиев! […]
Большая и светлая столовая с огромным столом, белоснежная скатерть с ручной вышивкой, хрусталь, фарфоровые тарелки и непременно серебряные фамильные столовые приборы… Многие из нас, простых сибирских девушек, могут похвастаться таким приёмом гостей? И если скатерть, хрусталь и тарелки еще можно получить в наследство от бабушки, то с серебром, увы, — мельхиор наше всё! Все алхимики […]
Помните, я рассказывала и показывала, как из доступных материалов сделать дегидратор — специальный ящик для сушки чего угодно. Самое простое в нем — это завялить курицу, можно там и мясо сушить — всякие сыровяленные колбаски, билтонг (африканское мясо) или джерки (американские снеки), а также ягоды, фрукты и овощи (всё-всё покажу позже!). В принципе, со всем […]
Я обзавелась новой игрушкой — сделала дегидратор. «Что это за хрень такая?» спросите вы. Ооооо, это вещь! Если сказать русским и понятным языком, то это обычная сушилка. Такие свободно продаются в интернете и магазинах бытовой техники. Как он работает — из помещения в сушильную камеру нагоняется воздух, который затем выходит из специального отверстия, унося с […]
Не скажу, что я большой любитель кофе. По утрам мне не требуется обязательная чашечка с ароматным напитком, но иногда хочется побаловать себя горьким крепким черным или наоборот нежным сладким кофе с молоком. Я не являюсь ярым приверженцем непременно вареного кофе: по факту, распространенный растворимый — не что иное, как привычный свежемолотый и сваренный кофе, из […]
Что-то я давно не показывала свои обновки. В прошлом году было решительно не до покупок — бегать по клиентам и спасать бухгалтеров оказалось гораздо удобнее в проверенных туфлях, к тому же не хотелось расстраивать какую-нибудь бабушку-расчетчицу, влетая к ней в кабинет на высоченных каблуках, плюс отмазка «у меня новые неразношенные туфли, я натерла ногу и […]
В жизни каждой девочки, девушки, женщины и даже бабушки случаются депрессии — у кого-то затяжные, у кого-то мимолетные, кто-то страдает от них дождливой осенью, другие — темными зимними вечерами… У меня это случается чаще всего весной — когда наращивать красивые кубики на прессе и лепить осиную талию уже поздно. Ещё зимой надо было думать, а […]
