Не стала реанимировать старую тему на местном форуме, а приготовление супчика нагрянуло неожиданно, после того как Заяц очень качественно произвел возлияния на мальчишнике, пришел под утро, а днем, бедолага, шарахался от вертолетов на кровати и нежно обнимал фаянсового друга.
Мне его откровенно стало жаль, тут и повод шикарный — оппробовать рецептик.
итак, что там у нас по плану:
Sobol: Вот решил поделиться своим рецептом.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Вкус: острый томатно-чесночный
- Сок томатный 2л.
- Фасоль красная в соусе «Чили» (Бондюэль)консервированная 1 б.
- Головка чеснока.
- Головка репчатого лука.
- Копченая Куринная грудка 1шт.
- Черный перец
- Красный перец
Уже по названию понятно, что у Блюда будет находиться страдающий человек.
Страдающий похмельным синдромом.
Два литра томатного сока выливаем в кастрюлю и доводим до кипения.
Копченую куриную грудку нарезаем соломкой и обжариваем на сливочном масле с луком и чесноком.
В кипящий томатный сок выкладываем консервированную красную фасоль в соусе Чили, обжаренную грудку с луком и чесноком. Солим и приправляем перчиком.
Горячий, острый, вкусный и питательный супчик быстро сделает из «У блюдка» — человека.
Поехали! (с) Юрий Гагарин.
Ставим разогреваться в кастрюльке томатный сок, в это время режем чеснок, лук и куриную грудку.
Пока «мучаем» грудку, параллельно повторяя с собакой изученные команды, обжариваем чесночек с лучком.
Томатный сок на этом этапе исходит подозрительной пеной )))
Тут самое время отправить поджариться грудку, а то собаке никакого от нее покоя
Открываем ВОТ ТАКУЮ банку фасоли
Курочка у нас вот в таком загоревшем, а томатный сок — в таком вот закипевшем виде.
Выкладываем фасоль и банки в кастрюльку, туда же помещаем «зажарку», перемешиваем и ждем закипания
На этом последнем этапе по квартире шел такой обалденный аромат поджаренного чеснока с курочкой, что мой Заяц даже нашел в себе силы принять сидячее положение, ну а я решила для антуражу его немножко взбодрить почти-мохито, всё равно супчик закипает.
Супчик закипел, Заяц вполне осмысленно следит взглядом за происходящим, а после употребления почти-мохито — даже заулыбался, ну, теперь можно накормить своего Мужчину!
Sobol`ю — отдельная благодарность за рецепт от всей нашей семьи! Ты вернул мне мужа! :)
