Прошлая пятница. Мы с друзьями выходим из театра в состоянии легкого неудовлетворения — не очень интересный спектакль, и без антракта (мы б тогда в баре коньяком исправили ситуацию). Время — 8 вечера, завтра выходной, нуууууу?
Садимся в машину, пока еще бесцельно едем в какой-нибудь магазин, по дороге решая, чего бы приготовить. Определились с креветками. А с чем? И тут друзья вспоминают, что почти год назад мне подарили фондюшницу, а я так ни разу по подарку и не отчиталась. Ну так получилось — сначала она вся такая красивая стояла на видном месте на кухне, потом я заметила, что Заяц ее приспособил, как емкость для мелочи из карманов, пару раз я её освобождала, мыла, ставила на место, и она снова наполнялась совсем не тем, что положено по инструкции. По итогу я её спрятала в шкаф, а что в шкаф подальше поставлено, то используется никогда )))
Застыдили в общем меня, ну фондю с креветками, так фондю!
Подробности вечера
Архив по месяцам: Февраль 2011
Вортутаюшки (слойки с ветчиной и сыром)
Решила тут себя и Зайца побаловать вкусняшками. Помню, когда мы только «дружили», частенько заходили в бистро погреться, попить чайку и полакомиться вкусными слойками. Мне нравились с ветчиной, а Зайцу — с грибами и сыром. Причем, я всегда жалела, что в моей слойке сыра по рецепту не было, а Заяц говорил, что «грибы+сыр» покупает только из-за сыра, а второй ингредиент ему не очень нравится.
Так что так-то я решила поэкспериментирвать и объединить ветчину с так полюбившимся нам сыром )) Оказалось, что совсем это не сложно, так что, можно сказать, периодически ностальгируем и в букетно-конфетный период возвращаемся.
Мультиварка — волшебный горшочек
Несколько раз слышала про этот девайс, да все думала, что ерунда, еще одна бесполезная единица техники на кухне. Но натолкнулась на горячее обсуждение мультиварки (или как её ласково называют «мультя») — почитала и в голову навязчиво постучалась мысль «Мне тоже это надо!», пробежалась по отзывам — ну точно!
Прокатились по местным магазинам и вот я стала счастливой обладательницей вот такой штуки: Мультиварка PANASONIC SR-TMH18
Из описания: «Мультиварка, приготовление блюд из круп, выпечка, тушение, варка на пару. Микропроцессорное управление. Сенсорное приготовление блюд из круп. Сохранение блюда подогретым до 12 часов. Таймер отсрочки до 13 часов. Кастрюля с антипригарным покрытием на 4.5 л. Контейнер — пароварка в комплекте. Цвет: матовый металлик.»
Народ, этот чудо горшочек может почти всё! Поджарить мяско, потушить овощи, сварить супчик или кашу, испечь торт, сделать варенье, сварить как в пароварке манты, приготовить рис. Так не бывает ))) Однако ж вот, стоит у меня на кухне замечательнейшая штука и доказывает обратное!
Мои первые опыты и варианты
