Вилка Ложка Абакан

Наверное все уже знают, что на обед я домой не езжу (даже в нашем маленьком городе, где всё в шаговой доступности и нет проблем с пробками и общественным транспортом, мне просто лень), и баночки-контейнеры из дома не таскаю — сильно парюсь потом, отвечая на вопросы «ой, а что ты там такое ешь?».
Поэтому каждый обед — выездной, в разные точки общепита нашего города.

Вот прямо рядом с нашим офисом открылось новое кафе «Вилка Ложка».
Ничего общего с новосибирской сетью ресторанов быстрого питания это заведение не имеет.
МЫ все проходили мимо — кафе находится на месте бывших магазинчиков и я помню, что место там просто крохотное. А раз места мало, значит столиков немного и толпа народа.
А тут Заяц прям настоял — пойдем и всё! Ну, мы и сходили. И мне очень понравилось!

Вот вам адрес кафе: г.Абакан, ул.Вяткина, 13.
2гис это показывает вот ТАК.
Еще ориентиры — с торца этого дома есть обувной магазин «Ионесси», рядом художественная школа, через дорогу дворец пионеров и пожарка. Раньше в этих помещениях был магазин мужской одежды «Элегант» и салон цветов.

Удивительно, что ребята, которые открыли это кафе, видимо ваще не парятся об известности своего заведения — кафе нет на картах, в интернете никаких отзывов, даже группы в соцсетях нет.
Так что сделаю снова хорошее дело просто так — напишу положительный отзыв ))

На входе — небольшая линия раздачи буквой «Г» — салатики (почти все не порционные, а большими «тазами» — девушка за стойкой сама всё положит и взвесит), горячие блюда (рыбка, котлетки, гуляш, плов, бигус, несколько гарниров), супы уже разлиты по бульонницам (надо попросить, чтобы подали), дальше напитки, всё для чая/кофе, хлеб, сухарики, соусы, приборы, касса и витрина с чизкейками.

Всё ужасно бликует — но при желании можно различить цены:.

• салат «летний» (из свежих овощей) — 45 рублей и «греческий» (с оливками и сливочным сыром) — 60 рублей
• «гранатовый браслет», «гнездо глухаря», «крабовый» — всё по 53 рубля
• грибной суп — 55 рублей, солянка — 65, окрошка — 59, суп куриный с лапшой — всего 49, а бульон из курицы — 29.
• кета с овощами — 59, бифштекс (из говяжьего фарша) с яйцом — 85, котлетка из курицы — 80, поджарка из свинины и гуляш из говядины по 80, плов — 85 рублей.
• из гарниров рис с овощами или картофельное пюре за 39, гречка с грибами за 49.

Мы с Зайцем взяли вот что:

2 куриных супа с лапшой (у Зайца со сметаной), куриная котлета с картофельным пюре, бифштекс с яйцом, салат «Чафан» и винегрет, 1 морсик.
Всё по стоимости вышло на 410 рублей. На двоих без хлеба (мы его совсем не едим).

Вердикт — очень вкусно! Суп ароматный и горячий, ну конечно, с той самой знаменитой приправой «Ролтон куриный», но на вкус — хорошо, мясо есть, лапша в сопли не разваренная.
И куриная котлета, и бифштекс ушли на ура! Настоящее мясо, вкусный, не сухой фарш, явно не из хлеба и мясных обрезков )) Картофельное пюре вроде без комочков (знаю, кое-кому из тайных читателей это особенно остро важно!), мой винегрет — сбалансирован по компонентам, и масла, и соли, и кислоты от капусты и огурцов там достаточно. «Чафан» тоже нареканий не вызвал.
Морсик — кисло-сладкий, освежающий.

Пока кушали — народ приходил-уходил, со столов убирали сразу две девочки — одна грязную посуду и подносы уносит, вторая стол протирает и поправляет расположение стульев.
По внутренней обстановке в кафе так:

В кадр не попал наш двухместный столик и еще один большой шестиместный с диваном.
Места много! Вдвоем мы разместились даже за этим крохотным столиком прекрасно, не убирая тарелки с подноса. Если их составить на стол — и втроем уместишься комфортно. Если больше народа и большие столы заняты, то да — придется сдвигать маленькие столики, но за это не ругают ))

Кондиционеры работают хорошо — в помещении прохладно, и отличая вентиляция — с кухни абсолютно не пахнет едой!

Еще один неоспоримый плюс — персонал. Они работают не быстро, а молниеносно. Если убирать со столов девочки бежали вдвоем, то за стойкой я так и не поняла сколько их было — 2 или 3, они так слаженно подавали суп, накладывали гарнир, предлагали соусы и булочки, — не путались, не тупили, и как-то ловко передавали клиента кассиру, которая уже всё-всё посчитала )))

Вполне достойная альтернатива на обед, когда надо прям быстро, но непременно вкусно, и чтоб ехать никуда не надо!
Спасибо, ребята! Молодцы!

UPD: а еще в этом кафе можно заказать кофе на вынос или полакомиться мягким мороженым в вафельном стаканчике, но уйти и не попробовать чебурек — просто преступление!
Мы за чебуреками и вернулись!
Огромный, 20 сантиметров, поджаристый, сочится мясным соком, вкусный, политый маслом, но не пропитанный жиром, горячий, только-только со сковородки! Ну что еще можно добавить?

На выбор предлагают несколько начинок: стандартная говядина+свинина, помидоры и свинина, курица и сыр, и король всех чебуреков — баранина с кинзой!

В общем, в «Вилку ложку» надо ходить хотя бы ради этой вкуснятины! ))