Позитивный салатик

Этот салат придумался серым зимним днем, когда я пошла на обеде за булочкой в соседний магазин, а в овощном отделе в витрине увидела красивые сочные красные болгарские перцы. Мне срочно захотелось этих перцев, булочка была забыта, но одним перцем сыт не будешь, и я пошла в колбасный отдел )) а там всегда в продаже были […]

Куриная печень, тушеная со сметаной

Люблю куриную печень! Особенно супчик с ней и лапшой нравится. А какие из нее печеночные блинчики и оладушки получаются! А недавно на бизнес-ланче я заказала на втрое тушеную печень и вчера подумала — а почему бы мне тоже дома такое не приготовить? Получилось нереально вкусно!

Котлеты из заморозки

А помните, я вам показывала, как я делаю котлеты? Часть тех котлет я заморозила, а спустя какое-то время решила использовать их для ужина. Получилась абсолютно другая вкусняшка. Сейчас расскажу как сделать!

Шаровары, Аладдины, Афгани, Зуавы, Серальки, Партуг….

Шаровары (укр. шарова́ри заимствовано из иранского шаравара; перс. — шальвар) — мужские и женские штаны. Шаровары являющиеся частью национальной одежды некоторых народов. У народов Востока — очень широкие в бёдрах, часто со сборками на талии и сужающиеся к голени (афгани, штаны «партуг»). В Индии шаровары носят преимущественно женщины (как часть шальвар камиза). В России шаровары […]

Кета- гриль и рыбная «шурпа»

Что-то в выходные погода никак не хотела налаживаться. В пятницу вечером на солнышке жарко, а ветер ледяной, по прогнозам — дожди-дожди-дожди. Можно было плюнуть на все, уехать на бережок и сидеть там, пить горячительное, обмотавшись пледом и стуча зубами… До последнего оттягивала поездку, так хотелось в воскресенье попасть со своей шкодиной на собачьи соревнования. Девочки […]

Котлеты самые обычные

Какие бы кулинарные эксперименты не проводились на моей кухне, а мужчине все равно хочется жареной картошки, пельменей и котлет. Вот и в этот раз зашли в мясной магазинчик за мясом и я раздумывала, глядя на свеже-накрученный фарш, о приготовлении лазаньи. Но нет же! Зайцу нужны обычные котлеты! Как-то с котлетами у меня пробел — не, […]

Сагудай из форели — спасение в жару.

А еще четверг — это маленькая пятница, поэтому держите мааааааленький, но офигенно вкусный ништячок )) Очень быстро, очень вкусно, и в такую жару очень приятно!

Четверг — рыбный день. Жареный хек.

Вот, готовила вкусняшку в прошлый четверг, может кто надумает сегодня на ужин такое повторить. Лето, жарко, рыбки хочется, но возиться с ней совсем не айс. Очень выручают всякие филе в вакууме. В этот раз я прикупила филе ХЕКА — 2 пакета по 400 грамм, внутри красивые прямоугольники, без лишней воды. Хек очень на минтай похож […]

Тушеная свинина, солнечные фрукты и зверский аппетит

Купил тут Заяц мешок фруктов, высыпал в раковину, а за окном вечер, заходящее солнце, такой красивый свет, капельки на яблоках блестят. Побегали вокруг с фотоаппаратом. Ммммм, вкусно! А как только фотки посмотрели — поняли, что яблочко на ужин не айс ))) Слюнки текут, в животе урчит, мяса охота!