А вот еще чего мой горшочек приготовил! Он у меня вообще замечательный — всё, что ни положишь внутрь, как по волшебству становится готовым и самое главное вкусным! Не надо у плиты стоять, не надо нервно на время поглядывать (ну нету у меня таймера, ага), не надо метаться от плиты к входной двери — и уйти […]
Вообще-то, на ужин планировалась буженина, а по итогу всё закончилось тефтелями, а кусок шейной вырезки был щедро обмазан аджикой собственного производства, уложен в тарелку, упакован в пакет и запихнут в холодильник до завтра.
Кучу времени назад в какой-то газетке вычитала изумительный рецепт варки риса. Реально получается всегда, не склеивается, не подгорает, сыплется по рисинке даже на третий день стояния в холодильнике, а если добавить интересные акценты из приправ и специй, то получится совершенно незаезженный вкус. Самое главное в этом способе — строгая схема варки и точные пропорции, но […]
Заяц тут на днях заработался и пришлось мне вечером добираться домой на общественном автотранспорте, а по дороге от остановки до дома — восхитительный мясной магазинчик. Вообще-то, в планах была буженина (кусок шейной вырезки я и купила), но уже почти на кассе я увидела фарш — свиной и говяжий (как сказал продавец — из телятины) — […]
Прошлая пятница. Мы с друзьями выходим из театра в состоянии легкого неудовлетворения — не очень интересный спектакль, и без антракта (мы б тогда в баре коньяком исправили ситуацию). Время — 8 вечера, завтра выходной, нуууууу? Садимся в машину, пока еще бесцельно едем в какой-нибудь магазин, по дороге решая, чего бы приготовить. Определились с креветками. А […]
Решила тут себя и Зайца побаловать вкусняшками. Помню, когда мы только «дружили», частенько заходили в бистро погреться, попить чайку и полакомиться вкусными слойками. Мне нравились с ветчиной, а Зайцу — с грибами и сыром. Причем, я всегда жалела, что в моей слойке сыра по рецепту не было, а Заяц говорил, что «грибы+сыр» покупает только из-за […]
Несколько раз слышала про этот девайс, да все думала, что ерунда, еще одна бесполезная единица техники на кухне. Но натолкнулась на горячее обсуждение мультиварки (или как её ласково называют «мультя») — почитала и в голову навязчиво постучалась мысль «Мне тоже это надо!», пробежалась по отзывам — ну точно! Прокатились по местным магазинам и вот я […]
Вечер «грусти и хандры» случился еще 17 декабря 2010, но рецепт выкладываю тока сейчас, патамушта иногда я тормоззз ))) Бухгалтерия. Конец года. Пред-пред-последняя пятница. Все бегают с выпученными глазами, цифры на счетах меняются как ставки на бирже… Наконец-то я дома… Обнаружила 2 неприятные новости: — у меня трясутся от такого напряга руки, — я могу […]
Очень люблю картошку во всех её проявлениях! а Заяц нет… он все по овощам да по рису отрывается… Так что жареная картошка у нас в доме — редкий гость. Никогда не задумывалась даже, как её правильно жарить, помню на уроках труда для девочек мы картоху жарили, а потом как придется — то пригорит, то сырая, […]
А я опять у своего Зайца рецепт украла ))) Но сначала предыстория первая: на новый год сотрудники дарят друг другу всякую приятсвенную ерунду — магнитики, свечки, полотенчики. А одна дама одарила меня офигенной деревянной лопаткой.
