Архив меток: мяско

Еще парочка вкусняшек от «мальчика-тайчика»

А вот еще чего мой горшочек приготовил! Он у меня вообще замечательный — всё, что ни положишь внутрь, как по волшебству становится готовым и самое главное вкусным! Не надо у плиты стоять, не надо нервно на время поглядывать (ну нету у меня таймера, ага), не надо метаться от плиты к входной двери — и уйти […]

Буженина

Вообще-то, на ужин планировалась буженина, а по итогу всё закончилось тефтелями, а кусок шейной вырезки был щедро обмазан аджикой собственного производства, уложен в тарелку, упакован в пакет и запихнут в холодильник до завтра.

Тефтели — эргономичный рецепт

Заяц тут на днях заработался и пришлось мне вечером добираться домой на общественном автотранспорте, а по дороге от остановки до дома — восхитительный мясной магазинчик. Вообще-то, в планах была буженина (кусок шейной вырезки я и купила), но уже почти на кассе я увидела фарш — свиной и говяжий (как сказал продавец — из телятины) — […]

Мультиварка — волшебный горшочек

Несколько раз слышала про этот девайс, да все думала, что ерунда, еще одна бесполезная единица техники на кухне. Но натолкнулась на горячее обсуждение мультиварки (или как её ласково называют «мультя») — почитала и в голову навязчиво постучалась мысль «Мне тоже это надо!», пробежалась по отзывам — ну точно! Прокатились по местным магазинам и вот я […]

Ужин туриста или вечерний депрессняк

Вечер «грусти и хандры» случился еще 17 декабря 2010, но рецепт выкладываю тока сейчас, патамушта иногда я тормоззз ))) Бухгалтерия. Конец года. Пред-пред-последняя пятница. Все бегают с выпученными глазами, цифры на счетах меняются как ставки на бирже… Наконец-то я дома… Обнаружила 2 неприятные новости: — у меня трясутся от такого напряга руки, — я могу […]

Жареная картошка ))) + «украденный» рецепт от Зайца

Очень люблю картошку во всех её проявлениях! а Заяц нет… он все по овощам да по рису отрывается… Так что жареная картошка у нас в доме — редкий гость. Никогда не задумывалась даже, как её правильно жарить, помню на уроках труда для девочек мы картоху жарили, а потом как придется — то пригорит, то сырая, […]

Мужчина, мясо и новая лопатка-мешалка

А я опять у своего Зайца рецепт украла ))) Но сначала предыстория первая: на новый год сотрудники дарят друг другу всякую приятсвенную ерунду — магнитики, свечки, полотенчики. А одна дама одарила меня офигенной деревянной лопаткой.

и снова СОЛЯНКА (рецепт простейший, фотки вкусные)

Рецепт вторника. А чтобы прочувствовать масштаб трагедии — рецепт первого рабочего дня в новом году. Половина дня прошла с ощущением легкого непонимания — мозг знает, что работать уже НАДА, а тело говорит еще НИНАДА! Вторая половина далась еще труднее — 10 дней-то отдыхаем, а сроки сдачи годовой отчетности на эти дни не сдвигаются… Вечером в […]

«Венгерская» «солянка»

И вовсе не случайно оба слова в названии в кавычках, т.к. ни к Венгрии, ни к солянке данное блюдо отношения не имеет. Но вдохновение для его создания было найдено в кулинарной ветке, где автор пыталась вспомнить рецепт венгерского гуляша, а во вкусу моему Зайцу это блюдо напомнило солянку. Вот поэтому — «венгерская» «солянка». Пока Заяц […]