Архив меток: овощи

Самый обычный гороховый суп или «Обещания надо выполнять!»

«Обещания надо выполнять!» — самое мое ненавистное выражение, круче него только слово «Надо!» Кому надо, зачем надо, что получится от этого надо… Зато моя маман большая любительница и этого слова, и этого выражения, сколько настроения попорчено этими словечками — не описать. Поэтому не люблю ничего обещать, а то потом аж в дрожь бросает, когда прокосячишь […]

Печеные шампиньоны (Жульен для самых ленивых)

Вообще-то все началось с копченых ребрышек. Очень уж красивые они в витрине лежали. Так что, пока я выбирала себе чай, Заяц хапнул ребра и довольный мне сообщил «Хочу горохового супа!» Эх, Заяц, горох-то, блин, замачивать надо хотя бы на час, а потом еще варить кучу времени. Как ребенка от витрины с пирожными уводила Зайца от […]

Печеная ррррыбка КИЖУЧ

Что-то так рыбки захотелось! В ближайшем супермаркете в рыбном холодильнике грустные порционные куски семги в вакууме, разморожено-замороженные кальмары, креветки вперемешку со льдом и охлажденная форель-подросток за космическую цену. Поехали на рынок в рыбные ряды выбирать ужин )))

Еще парочка вкусняшек от «мальчика-тайчика»

А вот еще чего мой горшочек приготовил! Он у меня вообще замечательный — всё, что ни положишь внутрь, как по волшебству становится готовым и самое главное вкусным! Не надо у плиты стоять, не надо нервно на время поглядывать (ну нету у меня таймера, ага), не надо метаться от плиты к входной двери — и уйти […]

Мультиварка — волшебный горшочек

Несколько раз слышала про этот девайс, да все думала, что ерунда, еще одна бесполезная единица техники на кухне. Но натолкнулась на горячее обсуждение мультиварки (или как её ласково называют «мультя») — почитала и в голову навязчиво постучалась мысль «Мне тоже это надо!», пробежалась по отзывам — ну точно! Прокатились по местным магазинам и вот я […]

Ужин туриста или вечерний депрессняк

Вечер «грусти и хандры» случился еще 17 декабря 2010, но рецепт выкладываю тока сейчас, патамушта иногда я тормоззз ))) Бухгалтерия. Конец года. Пред-пред-последняя пятница. Все бегают с выпученными глазами, цифры на счетах меняются как ставки на бирже… Наконец-то я дома… Обнаружила 2 неприятные новости: — у меня трясутся от такого напряга руки, — я могу […]

Жареная картошка ))) + «украденный» рецепт от Зайца

Очень люблю картошку во всех её проявлениях! а Заяц нет… он все по овощам да по рису отрывается… Так что жареная картошка у нас в доме — редкий гость. Никогда не задумывалась даже, как её правильно жарить, помню на уроках труда для девочек мы картоху жарили, а потом как придется — то пригорит, то сырая, […]

Мужчина, мясо и новая лопатка-мешалка

А я опять у своего Зайца рецепт украла ))) Но сначала предыстория первая: на новый год сотрудники дарят друг другу всякую приятсвенную ерунду — магнитики, свечки, полотенчики. А одна дама одарила меня офигенной деревянной лопаткой.

и снова СОЛЯНКА (рецепт простейший, фотки вкусные)

Рецепт вторника. А чтобы прочувствовать масштаб трагедии — рецепт первого рабочего дня в новом году. Половина дня прошла с ощущением легкого непонимания — мозг знает, что работать уже НАДА, а тело говорит еще НИНАДА! Вторая половина далась еще труднее — 10 дней-то отдыхаем, а сроки сдачи годовой отчетности на эти дни не сдвигаются… Вечером в […]

Яичница

Да-да-да, будем сегодня готовить такое обычное и простое блюдо. На создание записи натолкнула в свое время тема про яичницу на местном форуме (потом её зачем-то потерли), ну а я решила тоже поделиться рецептом, т.к. как раз на выходных баловала Зайца завтраком в постель.