Архив меток: соус

Вторник — Макароны по-флотски на новый лад

Во вторник, как правило, надо ударными темпами доделывать отложенные с пятницы на следующую неделю дела, подчищать хвосты за понедельник, и строить планы на оставшиеся рабочие дни. Вот такой напряженный день этот вторник! Значит, нужно вдохновить себя чем-нибудь необычным и творческим! Макароны по-флотски — общеизвестное кулинарное блюдо, основными ингредиентами которого являются варёные макароны, перемешанные с обжаренным […]

Понедельник — Бёф-бургиньон (говядина по-бугрундски)

Такое жизненное явление, как понедельник, как мне кажется, случается в нашей жизни слишком часто, чтобы считать его тяжелым днем. Вы только представьте, одна седьмая нашей жизни окрашена в мрачные тона и сопровождается плохим настроением. Ну уж нет! Именно в понедельник просто необходимо сделать что-то по настоящему приятное! Тушеное мясо в винном соусе — это классика […]

Пицца — нельзя не соблазницца )))

Ни минуты покоя! Ни секунды покоя! Воскресенье, а у нас снова множественные гости! Вечер уже — чего наедаться перед сном, завтра на работу — чайком ограничимся? А я вам сейчас пиццу испеку!

Четверг — рыбный день. Жареный хек.

Вот, готовила вкусняшку в прошлый четверг, может кто надумает сегодня на ужин такое повторить. Лето, жарко, рыбки хочется, но возиться с ней совсем не айс. Очень выручают всякие филе в вакууме. В этот раз я прикупила филе ХЕКА — 2 пакета по 400 грамм, внутри красивые прямоугольники, без лишней воды. Хек очень на минтай похож […]

Мультиварка — волшебный горшочек

Несколько раз слышала про этот девайс, да все думала, что ерунда, еще одна бесполезная единица техники на кухне. Но натолкнулась на горячее обсуждение мультиварки (или как её ласково называют «мультя») — почитала и в голову навязчиво постучалась мысль «Мне тоже это надо!», пробежалась по отзывам — ну точно! Прокатились по местным магазинам и вот я […]

Королевские креветки с восточной тематикой

Новый рецепт оппробованный на желудке Зайца ))) В этом рецепте не будет приличных более-менее четких фоток, фотик был отдан друзьям поснимать ребенка под елкой, а желание приготовить вкусняшку пришло неожиданно, а под рукой — только айфон Зайца, так что вот вам вкусняшка с фотками на телефон для разнообразия ))) Новогодние праздники продолжаются, и все еще […]

Чахохбили

Наполеон Бонапарт считал курицу пищей бедняков, т.к. она напоминала ему о его нищем детстве. Хотя, существует другая версия такой нелюбви — ненавидел кур потому, что они напоминали ему о его толстых ляжках. В любом случае Наполеон обещал гильотинировать повара, который приготовит ему курицу. Может этот исторический персонаж просто никогда не пробовал на вкус вменяемо приготовленную […]