Вариант ужина за 20 минут для любителей рыбы (таких как я!).
Тут на помощь как нельзя кстати приходит моя помощница мультиварка и её супер-режим «Варка на пару»
Филе рыбы в принципе готовится очень быстро, в в мультиварке на пару это происходит еще быстрее.
Кусочки рыбы я посыпаю солью и крупно молотым перцем, поливаю соком лимона и пока наливаю в горшочек мультиварки воду, рыбка несколько минут маринуется.
Укладываю рыбу в корзинку для варки на пару и включаю в нужном режиме на 20 минут. Всё!
На гарнир к такой рыбе люблю пюре из брокколи, которую можно накидать в горшочек в воду — и рыба сварится, и овощи будут готовы и совершенно необязательно их превращать в пюре ))
Приятного!
