Новость раз (приятная) — мы переехали в загородный дом (спустя 3 года стройки). Новость два (не очень приятная) — из доступных объектов для приготовления пищи у меня есть чайник, мультиварка, казан и мангал и изменений пока не предвидится, зато есть мега-простор для новых идей и потрясающих рецептов. Пирог в мультиварке, суп в казане и котлеты […]
Нашла еще одну идею завтрака с удивительным названием. Такой завтрак популярен в Америке и даже носит имя Egg in the Hole (яйцо в дырке) или Egg in the Basket (яйцо в корзине). Немцы тоже не отстают, но у них как всегда всё брутально — Ei guckt durch Loch (яйцо выглядывает через дырку), ну а российским […]
Я как-то не очень люблю творог, хоть и знаю, что он сильно полезный и необходимый для пополнения запасов кальция и содержит много белка. Иногда могу пожевать салат из творога, томатов, чеснока и зелени, еще реже хочется чизкейк, а всякие ватрушки\сырники\вареники с творогом не ем — не нравятся. Исключение составляет разве что нежная ванильная творожная масса […]
Совсем скоро наступит самый долгожданный и сказочный зимний праздник — Новый Год! В городе наконец-то выпал такой долгожданный снег, на улице уже продают пушистые елки, витрины искрятся разноцветными огоньками, на главной площади во всю кипит работа по созданию ледового городка, а в магазинах настоящее столпотворение — все вокруг готовятся к празднику. И, как часто бывает, […]
Пусть не обижается на меня дракон — символ уходящего года, сейчас я уже совсем вошла в роль покровителя нового года змеи-искусительницы. Предновогодняя суета, мандарины, мишура, праздничные наряды — уже голова кружится, а ведь еще надо придумать какие подарки сделать своим родным, близким и друзьям. Вы тоже всё откладываете до последнего или запасаетесь подарками за пару […]
Любите ли вы вяленое мясо так, как люблю его я? Нарезанное прозрачными ломтиками, в меру соленое и пряное, в сочетание со сладкими соусами и красным сухим вином — просто взрыв вкуса для настоящих гурманов! Нет, нет, такое мясо ни за что не сравнится с заветренной нарезкой, пересоленной и переперченной, которую продают в пивных отделах, его […]
