В прошлом году мы поехали в Шерегеш на поезде, жили в квартире, катались и получили массу впечатлений! Когда мы ехали из Новокузнецка в Таштагол на автобусе, то делали остановку возле населенного пункта Мундыбаш. Название показалось очень странным и смешным, а я еще подумала «Интересно, что делают в Мундыбаше? Чем живут? Что производят?..» Обычно такие «чистые» […]
Шерегеш. Про этот доступный рай для лыжников и сноубордистов мы слышали давно. На форумах не раз поднимались темы с заманчивыми фотографиями, знакомые периодически туда ездили и привозили массу впечатлений, а официальный сайт с прямыми трансляциями с вебкамер навевал легкую зависть. Ехать туда мы порывались уже не раз, но то неотложные дела рушили планы, то не […]
В соц-сетях я не подписана ни на один кулинарный паблик — сначала там всё вкусно и красиво, а потом валится реклама к кулинарии не относящаяся, затем начинают проводится конкурсы на самую зачетную нямку, и грань моего терпения обычно перечеркивает подборка из «5 слоеных маянезных салатегов-вкусняшек» и какая-нибудь замученная курица из крематория. Тем не менее френдессы […]
Дождались! С 24 февраля по 2 марта была масленичная неделя, а это значит что весна уже наступила и скоро станет тепло! Конечно же, какая масленица без вкусных «солнышек» — аппетитных блинов. На молоке, на кефире, с сывороткой или на воде, из пшеничной, гречишной, овсяной, ячменной и даже гороховой муки, тонкие ажурные или толстые, большие на […]
Наконец я сделала то, что давно планировала, но по разным причинам откладывала. Я приготовила высоченный блинный торт с заварным сливочным кремом. Одно из препятствий, встающее между мной и этим тортом, было в том, что «коржи» — свежеиспеченные блинчики исчезали с тарелки до того, как я успевала начать готовить крем — самым невероятным образом кто-то приходит […]
О да, это блюдо из разряда «быстро, просто и нажористо». Да простят меня мудрые сообщники Майонеза-наха, но это именно то блюдо, которое нужно «съесть урча». Под одеялом. За закрытой дверью. Пусть этот рецепт будет кагбэ праздничным — на носу День Защитника Отечества, но я ничего не буду готовить — мы с Зайцем как-то спокойно и […]
Моя любовь к рыбе давняя и, похоже, надолго. Сколько уже опробовано новых сочетаний вкуса — сосчитать трудно и это абсолютно всегда были исключительно удачные варианты. Одни рецепты потом прочно входили в повседневное меню, другие — радовали исключительно меня, пока Заяц отсутствовал дома, третьи — вкусные, но не настолько удивительные, чтобы давать им еще один шанс.
Совсем скоро влюбленные всего мира будут подписывать валентинки и удивлять приятными сюрпризами свои вторые половинки. И вполне логично, что сюрпризы могут быть вкусными! Совершенно простые ингредиенты и необычная презентация — так кратко можно описать волшебный десерт, созданный Кристофом Мишалаком, известным кондитером и обладателем мишленовских звезд. Этот десерт одна из разновидностей фондана — шоколадного кекса с […]
Ирландское рагу — одно из самых популярных блюд в мире. Дословно переводится как «ирландская тушенка», и имеет массу вариантов приготовления, а каждая хозяйка знает свой «фирменный» рецепт. Если всё обобщить, то в «классическом» рецепте картофель и мясо ягненка с косточками укладываются в котелок, заливаются водой и тушатся до готовности. Но вариантов столько — сколько рецептов […]
Я тут совсем всё забросила — новый год решил быть щедрым на подарки, которые сначала надо заработать )) Дальше немного занудного текста и объяснительная, где я была и что делала, поэтому можно смело листать до картинок )) Совершенно плохая идея — отвечать на телефонный звонок от начальника 31 декабря, вряд ли он хочет поздравить с […]
