Архив меток: фрукты

Компот из брусники

Рецепт для интернет-гипермаркета «Полка». Настоящий ароматный витаминный удар по усталости, простуде и холоду! Цитрусовые нотки мандарина и согревающий аромат корицы делают этот напиток по настоящему зимним, его можно налить в термос и взять с собой на загородную прогулку или согреваться горячей кружкой такого компота вечером. Жарко? Охлаждаем напиток и пьем его в холодном виде — […]

Банановый кекс с шоколадом

Погода совсем не весенняя, солнышко поманило нас жаркими денечками и скрылось за грозовыми тучами. Уже несколько дней в Абакане то накрапывает, то льет, как из ведра. Снова кутаемся в плед и наливаем чего-нибудь горячее в кружку? Выхода определенно нет, зато есть замечательная идея вкусной и ароматной выпечки. Бонусом — утилизация переспелых бананов. Кстати о бананах. […]

Творожный торт-десерт

Я как-то не очень люблю творог, хоть и знаю, что он сильно полезный и необходимый для пополнения запасов кальция и содержит много белка. Иногда могу пожевать салат из творога, томатов, чеснока и зелени, еще реже хочется чизкейк, а всякие ватрушки\сырники\вареники с творогом не ем — не нравятся. Исключение составляет разве что нежная ванильная творожная масса […]

5 идей для пикника

В этот раз весна в Хакасию пришла неожиданно и стремительно. Только неделю назад кругом были сугробы, а сейчас даже намека на снег нет, и если присмотреться внимательно, то можно увидеть, как кое-где уже первая зеленая травка пробивается. На улице удивительно тепло, а солнышко щедро дарит свои лучики — отличный повод открыть сезон пикников. Кажется, что […]

Свинина в кисло-сладком соусе

После длинных новогодних праздников, многокомпонентных салатов, запеченной курицы и холодца реально сложно адекватно ответить на вопрос «Что приготовить на ужин?». Чувствую себя стюардессой: «Мясо? Курица? Рыба?». И если ваш выбор пал на мясо, у меня есть замечательный опробованный рецепт.

Рыбка в конверте в цитрусовом маринаде + имбирно-томатный соус

Сегодня четверг и можно с полным правом полакомиться рыбкой. И нет ничего проще, чем намазать ломтики рыбы чем-нибудь вкусным, завернуть в пергамент (или в кулинарную бумагу, или в кальку, или вообще в тетрадный лист), запечь её в духовке и подать с каким-нибудь необычным соусом. Этот рецепт мне очень нравится за свой нарядный яркий вид — […]

Сладкое новогоднее яблоко от змеи-искусительницы.

Пусть не обижается на меня дракон — символ уходящего года, сейчас я уже совсем вошла в роль покровителя нового года змеи-искусительницы. Предновогодняя суета, мандарины, мишура, праздничные наряды — уже голова кружится, а ведь еще надо придумать какие подарки сделать своим родным, близким и друзьям. Вы тоже всё откладываете до последнего или запасаетесь подарками за пару […]

Апельсиновые цукаты-конфи

Сегодняшний рецепт, пожалуй, самый наименее скандальный из предыдущих трех. Варенье из апельсинов — что может быть обычнее? Но в его приготовлении есть свои нюансы, и если внимательно вчитаться и понять технологию — результат порадует на все 100% Я вообще давно смотрела на этот рецепт, да всё никак не могла собраться с духом и посвятить апельсинам […]

Понедельник — Печень с апельсинами — привет с Кубы!

Лето по календарю подбирается всё ближе и ближе, а холод так неохотно сдает свои позиции! Так хочется, чтобы наконец-то стало по-настоящему тепло и солнечно, чтобы было апельсиновое настроение. Может поехать в теплые страны? Например, на Кубу – там сейчас тепло! Кубинцы вообще счастливый народ – выращивают сахарный тростник, пьют ром, курят сигары и лакомятся вкусными […]