Архив меток: мяско

Понедельник — Бёф-бургиньон (говядина по-бугрундски)

Такое жизненное явление, как понедельник, как мне кажется, случается в нашей жизни слишком часто, чтобы считать его тяжелым днем. Вы только представьте, одна седьмая нашей жизни окрашена в мрачные тона и сопровождается плохим настроением. Ну уж нет! Именно в понедельник просто необходимо сделать что-то по настоящему приятное! Тушеное мясо в винном соусе — это классика […]

Готовим вкусно каждый день!

Выкладываю свои рецепты на некоторых форумах, и, помимо вопроса о нюансах и секретах приготовления, часто проскакивает абсолютно некорректный вопрос «Панда, сколько денег ты тратишь на еду?» Я всегда впадаю в ступор — вроде не так уж много, красной икрой и устрицами не балую себя ежедневно, сыр с плесенью и дорогим шампанским тоже не частые гости. […]

Борщ с сопутствующими ингредиентами

Не люблю варить долгие супы, Заяц так вообще уважает, по-моему, только солянку, я же поклонница куриного супчика с лапшой. Вообще супы дома бывают редко — на обеде в кафешке супика поел, вроде на ужин жиденького уже и не хочется. Суповарением я иногда занимаюсь по субботам, когда никуда не надо уезжать, а вот на вечер запланировано […]

Лазанья-home

Длинный отпуск — такое приятное время. Мне почему-то сразу вспоминается сюжет из сериала «Светофор», где одна из героинь — Олеся ушла в отпуск, ходила с нечесаной головой, в растянутой майке и драном носке, на лице была серо-зеленая маска, а дома — полный бедлам. И на вопрос мужа Паши «Ну почему ты в таком виде?» Олеся […]

Котлеты из заморозки

А помните, я вам показывала, как я делаю котлеты? Часть тех котлет я заморозила, а спустя какое-то время решила использовать их для ужина. Получилась абсолютно другая вкусняшка. Сейчас расскажу как сделать!

Котлеты самые обычные

Какие бы кулинарные эксперименты не проводились на моей кухне, а мужчине все равно хочется жареной картошки, пельменей и котлет. Вот и в этот раз зашли в мясной магазинчик за мясом и я раздумывала, глядя на свеже-накрученный фарш, о приготовлении лазаньи. Но нет же! Зайцу нужны обычные котлеты! Как-то с котлетами у меня пробел — не, […]

Тушеная свинина, солнечные фрукты и зверский аппетит

Купил тут Заяц мешок фруктов, высыпал в раковину, а за окном вечер, заходящее солнце, такой красивый свет, капельки на яблоках блестят. Побегали вокруг с фотоаппаратом. Ммммм, вкусно! А как только фотки посмотрели — поняли, что яблочко на ужин не айс ))) Слюнки текут, в животе урчит, мяса охота!