Первые теплые денечки — и все уютные места отдыха на свежем воздухе заняты. Шашлыки, курочка на вертеле, рыбка, запеченная на углях, плов, много-много вкусных салатиков, напитков и закусок. За выходные наедаешься так, что, кажется, всю следующую неделю кушать не надо! Но пустой желудок нам перечит, требует вкусных вещей, только чего-нибудь легкого и простого.
Очередной четверг и очередная вкусняшка из рыбки! Начиталась на местном форуме вкусных рецептов про уху, и пошла вечером в магазин с твердым намерением сварить такой супчик. Порылась в рыбном холодильнике, а там как назло под руку лезут упаковки с пластами семги и форели, и каждый пакет красивее и лучше другого. Перекладывая в сторону очередной стейк […]
Летом так приятно лежать в шезлонге, созерцать закат на горизонте, держать в одной руке большую кружку чая с ароматными травками, а в другой — шампур с только что зажаренным шашлычком — он горячий, он пахнет дымом, с него капает вкусный сок. Эх, не скоро еще можно себя таким удовольствием порадовать, но впереди ещё вся весна […]
Тётя Вики говорит «Термическая обработка — выдерживание чего-либо при повышенной или при пониженной температуре, либо соблюдение определённого температурного режима в течение определённого времени для придания необходимых свойств. Используется при приготовлении пищи. Также повсеместно применяется в промышленности.» Действительно, в кулинарии эта обработка широко применяется. И в большинстве случаев мы пищу нагреваем, чтобы её сварить, обжарить, потушить, […]
Сапожник без сапог. Точнее, сапожник в тапочках. Вот что мне пришло в голову, когда я рассматривала очередной мастер-класс на своей любимой «Ярмарке мастеров». Одна потрясающая девушка-мастерица щедро делилась секретами создания такой простой и незатейливой вещицы, как игольница.
Какие бы кулинарные эксперименты не проводились на моей кухне, а мужчине все равно хочется жареной картошки, пельменей и котлет. Вот и в этот раз зашли в мясной магазинчик за мясом и я раздумывала, глядя на свеже-накрученный фарш, о приготовлении лазаньи. Но нет же! Зайцу нужны обычные котлеты! Как-то с котлетами у меня пробел — не, […]
Я наконец-то сделала все фотографии к этой записи и отредактировала старую версию )) Очередная хвастушка-тряпочка — платье-трансформер. Очень хотелось чего-то новенького, тут еще выход в свет намечался, конечно же нужно там блеснуть ))) На «Осинках» натолкнулась на потрясающую тему «Одежда простая, но гениальная — давайте соберем коллекцию!»: раз, два и три. Сколько я оттуда идей […]
Наконец-то проколола ушки. Да, вот так получилось, что затянула я с этими привычными для девочек дырочками. Сначала мама была почему-то против (у нее до сих пор, кстати, уши так и не проколоты), потом мне самой было как-то жалко свои маленькие красивые ушки, к тому же это было не как у всех, мне даже нравилось, когда […]
Хватит про еду, давайте уже про красивые штуки! Зависла я в последнее время на чудесном форуме http://club.osinka.ru/ — форуме мастериц, рукодельниц и просто волшебниц. Искала что-то среди выкроек и советов и натолкнулась на информацию о чудо-платье EMAMI, с горячими обсуждениями, фотками, личными ощущениями… Поискала чуть дальше — нашла видео. Это что-то! Девочки! это надо видеть! […]
Очень люблю картошку во всех её проявлениях! а Заяц нет… он все по овощам да по рису отрывается… Так что жареная картошка у нас в доме — редкий гость. Никогда не задумывалась даже, как её правильно жарить, помню на уроках труда для девочек мы картоху жарили, а потом как придется — то пригорит, то сырая, […]
