Ноябрь и декабрь — период глобальных зачисток и изменений в моём доме. Я перебираю запасы круп и баночки с чаем, провожу ревизию гардероба, обуви и сумок, разбираю квитанции и счета. В общем, избавляюсь от хлама 🙈 Вот, недавно задалась вопросом: Куда сдать батарейки на утилизацию в Абакане? С появлением детей количество севших батареек резко увеличилось […]
Вы всё ещё кипятите? Я — да! Просто я так и не нашла тот волшебный порошок, который может победить все пятна на футболках и других детских вещах. Вот это «чистая» Вовкина футболка — она после стирки, но выглядит, как будто её носили неделю. Беееее. И «Персоль» тут неслучайно. Это — кислородный отбеливатель за «три копейки» […]
Я люблю спать, а спать любит меня… Но беспощадное утро нас постоянно разлучает! Особенно сложно расстаться с теплой подушкой, когда за окном темно и вообще зима, а под пушистым одеялком так уютно, и матрас не впивается жесткими пружинами в бока, и кровать не скрипит. Такая вот сказка с не очень веселым концом. А впереди целый […]
Раз уж рассказала про замечательную заготовку борща на зиму, то просто необходимо поделиться еще одной находкой супа, который можно наготовить впрок и заморозить, а потом за полчаса получить к ужину тарелку горячего. Это рассольник на зиму — нереально вкусный, простой и сытный. Рецепт нашелся неожиданно в какой-то рассылке, а в погребе у меня стояла прошлогодняя […]
Всё, я устала ловить время за хвост и метаться между работой, ребенком, плитой и личными занятиями. Всяких кулинарных изысков становится всё меньше — мне просто некогда стоять несколько часов на кухне и медитировать (хотя, хочется очень, и я верю, что когда сын подрастет, я вернусь к своему вкусному хобби). Поэтому мультиварка, простые блюда и домашние […]
Примерно год назад я была на финишной прямой в ожидании ребенка. Было готово всё, ну разве что сумку в роддом осталось собрать. Из последних подготовительных работ — я дошила бортики в кроватку. Сначала я вообще долго металась, нужна мне обычная кроватка или новомодная овальная. В итоге выбрали обычную — просто мне не нравится идея хранить […]
В последнее время стало модно всё планировать, записывать, заполнять. Весной моя подруга Алена показала свои магнитные планировщики и сделала целый обзор! У неё это всё очень круто и организованно – миллион вариантов применения, планы, графики, «сетка дел» для всей семьи, Алена даже применила один из планеров, как учебное пособие для детей – рисовать по клеточкам […]
В моей недавней статье про хранение в холодильнике была шпаргалка, как правильно расставлять баночки. И если холодильник – это всего лишь способ сохранить продукты в течение нескольких дней или недель, то морозилка предполагает хранение запасов «на века». Как замораживать продукты, чтобы они долго хранились, не теряли вкус, и можно было быстро найти нужные запасы? Техническая […]
Кажется, что холодильник – это совершенно обычная бытовая техника, без которой не обходится ни одна кухня. Люди с давних времен озадачивались сохранением продуктов и увеличением срока их хранения – всевозможные погреба, ледники, ящики со снегом и бочки с холодной водой. И вот 8 августа 1899 года изобретатель Альберт Маршалл запатентовал холодильник. Теперь подход к сохранению […]
Помните, недавно статья была про хранение специй и приправ? Когда я просила своих друзей и коллег рассказать и показать их системы хранения ароматных приправ и специй, то многие заодно присылали картинки своих чайно-кофейных запасов. Так родилась идея написать обзорную статью про хранение чая и кофе — как это организовано у самых обычных людей. Вообще очень […]
