На выходные обещают наконец-то хорошую погоду ☀️
И если снова все культурно-массовые мероприятия отменены, то поваляться на песочке на диких пляжах нашего «моря» никто не запрещает — едем с дружочками-пирожочками за порцией витамина Д.
Делюсь крутым рецептом вкусняшки «с собой» — друзья оценят!
Малосольные огурцы в пакете — почти мгновенный бомба-рецепт 🙌
Общее время приготовления: 4 часа 40 минут 🙀 ладно-ладно, активной готовки всего на 10 😸
Ннннада:
🥒 1 килограмм пупырчатых красавчиков
🥒 маленький пучок укропа
🥒 3 зубчика чеснока
🥒 3-5 горошин черного горького перца
🥒 1 ст.л. крупной посолочной соли
🥒 0,5 ч.л. сахара
Огурцы промыть, уложить в широкую миску и залить холодной водой, чтоб полностью покрылись. Оставить на 30 мин. (Если прям сильно торопитесь — просто мойте огурцы и переходите к следующему этапу, будет тоже вкусно).
Чеснок порубить мелко, укроп — крупнее, горошины перца растолочь, огурцы насухо вытереть и срезать кончики.
Сложить все ингредиенты в пакет, плотно завязать, положить в ещё один пакет для надёжности, энергично потрясти около трёх минут.
Оставить в тепле на столе на часик, периодически встряхивая.
А потом в холодильник часа на три (да хоть до утра).
Готово 🙌
Ну и логично, что можно это всё сделать буквально за 10 минут до выезда, а «периодически встряхивать» огурцы будут сами себя, пока в багажнике едут рядом с шашлыками 💁🏻
Приятного!
