❌Заведение закрыто❌ В субботу 2 марта 2013г. состоялось официальное открытие нового заведения общепита в Абакане. Мы с Зайцем уже забегали туда на полминутки повидаться с другом, слегка причастному к этому событию, он-то нас и позвал обязательно-обязательно прийти на открытие и попробовать блинчики с пылу с жару. Заведение вообще-то уже работает недели две в тестовом режиме […]
Совсем я журнал забросила — не могу выкроить время на новые записи. Ужасно стыдно, но это правда — на прошлой (точнее позапрошлой) работе у меня была просто куча свободного времени — и поработать, и чайку попить, и по интернету посерфить, и глазки водителю построить ))) От скуки писалось многое, а идеи находились сами от бесконечного […]
Пусть не обижается на меня дракон — символ уходящего года, сейчас я уже совсем вошла в роль покровителя нового года змеи-искусительницы. Предновогодняя суета, мандарины, мишура, праздничные наряды — уже голова кружится, а ведь еще надо придумать какие подарки сделать своим родным, близким и друзьям. Вы тоже всё откладываете до последнего или запасаетесь подарками за пару […]
Не успели мы на завтрак доесть волшебную «Молочную девочку», как мой Заяц придумал новую культурную программу, загрузил нас в свой вездеход и повез в горы. Горы Катя уже видела, когда мы ездили на Саяно-Шушенскую ГЭС, видела холмы и минусинскую котловину в перспективе, когда показывали ей хакасские курганы и самый огромный и интересный — Салбыкский курган, […]
Народ забеспокоился, неужели мы с Катей готовили только уху? А вот и нет! Уха это была как утилизация ценных рыбьих фрагментов, ну и блюдо, способное победить голод после многочасовых катаний по просторам Хакасии. Основным блюдом и настоящим королем ужина стал торт! Катя сказала, что приготовить его очень просто (нужно только немного набить руку), а ингредиенты […]
Давно уже хотела начать писать об этом новом придуманном «проекте», но как всегда были дела первостепенной важности )) Собственно, что за проект? Мы с Зайцем придумали, что было бы неплохо приглашать в гости друзей и знакомых, общаться на разные темы, готовить что-то вкусненькое, а потом описывать процесс. Причем готовить — обязательно вместе и по рецепту […]
Пока Заяц наслаждается выступлением группы «Чайф», я уже перечитала все свои возможные френдленты. Не то, чтобы я не люблю чайфов… Люблю, но только их песни, под гитару, рядом с любимыми друзьями, если у костра и с глинтвейном — вообще идеально, ну, накройняк, с водкой, с грейпфрутовым соком и солью ))) А вот чтобы прямо в […]
А у меня всё были неотложные дела, глобальный переезд на временное место жительства и двухнедельная поездка в столицу — я откладывала написание отчета как могла, но чем дальше откладываешь, тем больше не хочется к таким делам возвращаться, вроде за сроком давности уже и неинтересно. Наверное, мне никогда не стать блоггером, которого массово читают и с […]
Любите ли вы вяленое мясо так, как люблю его я? Нарезанное прозрачными ломтиками, в меру соленое и пряное, в сочетание со сладкими соусами и красным сухим вином — просто взрыв вкуса для настоящих гурманов! Нет, нет, такое мясо ни за что не сравнится с заветренной нарезкой, пересоленной и переперченной, которую продают в пивных отделах, его […]
Сегодняшний рецепт, пожалуй, самый наименее скандальный из предыдущих трех. Варенье из апельсинов — что может быть обычнее? Но в его приготовлении есть свои нюансы, и если внимательно вчитаться и понять технологию — результат порадует на все 100% Я вообще давно смотрела на этот рецепт, да всё никак не могла собраться с духом и посвятить апельсинам […]
