Архив меток: на свежем воздухе

Авантюрное путешествие. День третий.

Начало истории можно почитать тут: Первый день и Второй день. А это третий день путешествия. 03 ноября 2012г. В этот день мы запланировали доехать до Челябинска. Проснулись пораньше, позавтракали и вышли в морозное утро. На лужах застывшие кристаллы льда, а у нас в машине подогрев сидений и очень уютно ))

Авантюрное путешествие. День второй.

Начало истории можно почитать тут: Первый день А это второй день путешествия. 02 ноября 2012г. 9:30 Выехали из гостеприимной гостиницы «Орион» в Нижнем Новгороде и направились в сторону Казани. Едем по федеральной трассе М7.

Авантюрное путешествие. День первый.

Широка страна моя родная, Много в ней лесов, полей и рек! Я другой такой страны не знаю, Где так вольно дышит человек. От Москвы до самых до окраин, С южных гор до северных морей Человек проходит, как хозяин Необъятной Родины своей. Всюду жизнь и вольно и широко, Точно Волга полная, течет. Молодым везде у нас […]

Горячее копчение — форель

Читаю статусы друзей, все как сговорились и копируют друг у друга «Весна задерживается, лето опаздывает, а осень, сволочь, всегда пунктуальна!!!». И это правда — лето как будто ждало отметки «31 августа», помахало нам гладиолусами и исчезло. Сегодня с утра — мелкий противный дождь, то усиливающийся, то едва накрапывающий, пронизывающий ледяной ветер и небо, полностью затянутое […]

Картофельные кебабы

Показать на мастер-классе всего один простой салат (соус-гриль) для меня недостаточно ))) Да и вообще идея этих кебабов ко мне пришла первая, а гриль-соус решила внести в «меню» чтобы заполнить чем-то время, пока кебабы будут жариться. Сам рецепт — простейший! Жареная с салом картошка! Но как удивлялись этому описанию посетители на мастер-классе: «Как, картошка с […]

Гриль-соус из маринованных овощей с брынзой.

В субботу в Абакане случилось мероприятие, которое давно все ждали — Второй Фестиваль Шашлыка. В этом году команд-участниц было аж 10 штук, общее количество посетителей приближалось к 700, было пожарено 300 килограммов мяса и 200 килограмм сосисок, общую картину немного портил дождь и мерзкая холодная погода, но всеобщее веселье победило, и после обеда показалось солнышко! […]

Фестиваль шашлыка — первый в Абакане.

А у меня всё были неотложные дела, глобальный переезд на временное место жительства и двухнедельная поездка в столицу — я откладывала написание отчета как могла, но чем дальше откладываешь, тем больше не хочется к таким делам возвращаться, вроде за сроком давности уже и неинтересно. Наверное, мне никогда не стать блоггером, которого массово читают и с […]

еще пара слов о фестивале плова

Еще в марте прошел у нас первый в Хакасии фестиваль плова. Было здорово, весело и вкусно! Я про фестиваль этот подробно описывала у себя ТУТ (осторожно много картинок и букв!), а ЗДЕСЬ я рассказывала, как я сама готовила плов (картинок и букв поменьше, но тоже много) Помимо плововаров и знакомых, малознакомых и совсем незнакомых мне […]

Плов — как я его готовила в первый раз.

26 мая у нас наконец-то состоялся фестиваль плова. Звучит, конечно, очень громко. На самом деле это был давно ожидаемый, бесконечное число раз обсуждаемый, и успешно реализованный коллективный выезд на природу активных участников нашего абаканского интернет-форума. Развернутый отчет можно почитать вот ТУТ (очень много фотографий и чуть-чуть текста) Сначала я хотела просто поприсутствовать в качестве гостя […]

Отчет о фестивале плова. Хакасия. Абакан.

Мысли о коллективном сборе на природе бродили по нашему абаканскому форуму давно. Люди периодически собирались на накабовки в разных заведениях города с песнями и плясками, но мысль о выезде на просторы Хакасии нас не покидала. И вот, 11 октября 2011 года один из самых активных участников форума создал тему о проведении накабовки на природе, а […]