Волшебный пендель

Не, ну вдруг кто-то реально его ждет ))
На рынке ягоды — на любой вкус и различный объем. Как обстоят дела на личных садовых участках не представляю ))

Я тут прогулялась вечером по рядам рыночных бабулек, потратила на всё 500 рублей, итог прогулки:
1 литр малины
1 литр клубники (не садовая типа виктория, а лесная, мелкая)
1 литр черной смородины
1 литр жимолости
500 мл стаканчик красной смородины
и 200 мл стаканчик черники
на сдачу купила 6 пластиковых разовых контейнеров объемом 500 мл.

Слоями рассыпала ягоду по контейнерам, пересыпая сахаром — 2 чайный ложки на слой, сверху сахара вдвое больше — 4 чайных ложки. Ягоды должно быть под завязку, чтоб аж выпирало ))

Закрыла крышками, стравливая воздух, нещадно ягоду придавливая, чтобы выдавился сок. Вот такая красота!

Всё, осталось запихать контейнеры в морозилку и немножко потренировать силу воли хотя бы до первых холодов ))
Что самое замечательное — ягодный сок ни в коем случае не замерзнет в ледышку, а смешается с сахаром и превратится в тягучий сироп.
Ну а потом с большой горячей кружкой чая устраиваемся под пледом, открываем контейнер с ягодным миксом, вооружаемся ложкой и вспоминаем вкус лета!

Ну, в общем, направление я задала! Бабульки на рынке ждут )))
Приятного!