Сливовая пастила — если делать, то прям щас! Слива сама с веток валится. Почему-то джемы у нас вот вообще не пошли, так и стоят несколько позапрошлогодних банок, соусы тоже не айс, пироги и киши — ну пару раз в сезон и охотку. А сливовых деревьев у нас два, и они растут! 🙈 В прошлом году […]
Манка — самая бестолковая крупа 🤷 Только что сваренная — жидкая, вкусная, но такая горячая, есть невозможно. Чуть остыла — покрылась гадкой пенкой, которая сморщивается и плавает ошмётками по всей тарелке. Хочешь сделать кашу одинаково тёплой и удобной для еды, перемешиваешь — вот и привет, комочки. И можно целый спор устроить, что хуже — пенка […]
Чудо-рецепт для укрепления иммунитета, ударной витаминизации, настоящая витаминная бомба и просто вариант подарка (на Новый год актуально!)🎄 Кста! В конце вас ждёт подборка сладких и не очень рецептов, которые вполне могут занять достойное место под ёлкой или на новогоднем столе. Читай до конца! 👇👇👇 Ннннадо: 🔸200 грамм изюма (любого цвета); 🔸200 грамм кураги; 🔸200 грамм […]
Для любителей варить варенье зимой 🙈 Показала в VK пылающий сотейник с сухофруктами, а потом бутерброд с «вареньем» и всем срочно стало #надонадо У меня это варенье из сухофруктов пролежало 9 лет в записной книжке, рецепт старательно переписанный ещё из Живого Журнала моего любимого кулинарного блогера. Наткнулась в бумажных архивах, когда искала другую свою записку […]
Кукурузный манник с яблоками 🌽🍎 Размер — попить чаю вечером в семейном кругу. Время приготовления около 50 минут (из них активной готовки — всего 5-7). Ннннада: ✔️50 грамм кукурузной муки ✔️70 грамм манной крупы ✔️200 мл кефира ✔️50 грамм сахара ✔️1/2 ч.л. соды ✔️Щепотка соли ✔️Щепотка корицы ✔️3 яблока Кукурузную муку можно взять готовую, или […]
✨Волшебный рецепт ✨ Можно устроить своим друзьям кулинарное шоу — приготовить у них на глазах базиликовый лимонад 🙌 Нннадо: 💜Пучок фиолетового базилика 💜1 лимон 💜4 чайных ложки сахара 💜1,5 литра кипятка 💜35 минут, из них активной готовки — всего 5-7! Листья и нежные веточки сложить в банку или кувшин. Вскипятить воду. С лимона снять цедру, […]
Очень сезонный и необычный рецепт — варенье из лепестков роз! Строго говоря, такое варенье требует определенных условий приготовления и использовать для него нужно конкретный вид роз. Самые «обычные» садовые не подойдут, нужно дождаться цветения чайной (душистой) розы. Это такой кустарник, родственник шиповника, с нежными розовыми ароматными цветками — идеальный вариант для живых изгородей и ландшафтного […]
Никогда не думала, что буду выбирать подарок для врача, даже не подарок, а материальное спасибо. Конечно, на ум сразу пришли пошлости в виде коньяка и коробки «Коркунова», а потом вспомнилось горячее обсуждение в мамском чатике: Одна из мам подслушала разговор медсестёр, что типа коньяк этот нафиг никому уже не нужен, а конфеты складывать некуда, лучше […]
Очень актуальный рецепт для начала октября: сегодня будет волшебное ленивое варенье из ранеток — тех самых медовых, желтеньких, с красным бочком, истекающих соком. Ловите рецепт: 2 кг ранеток без сердцевины 600 грамм сахара 100 мл коньяка/виски/бренди палочка корицы звёздочка бадьяна 3 зёрнышка кардамона Ранетки вымыть, удалить сердцевину, нарезать ломтиками. Засыпать сахаром, влить алкоголь, добавить специи, […]
Шикардосный рецепт сытного завтрака за 20 минут! Не так быстро, как яичница, но явно быстрее, чем варить кашу. Более того, тесто можно приготовить с вечера, а утром останется лишь пожарить оладьи — минут 10 и завтрак готов! Потребуется: 1 куриное яйцо 150 грамм йогурта 150 мл. молока 2-3 ст.л. сахара 200 грамм муки 0,5 ч.л. […]
