Куриные котлетки — это прям выход, когда надо быстро приготовить ужин на толпу «из ничего». Работы руками минимум, получается всегда вкусно. Даже вот короткое видео сняла! 👇рецепт👇 ✅филе курицы 500 грамм ✅сыр твердый 100 грамм ✅1 куриное яйцо ✅1 столовая ложка сметаны ✅1 столовая ложка картофельного крахмала ✅ половинка репчатой луковицы ✅соль, перец ✅масло для […]
Однофотопост и идея ужина за 20 минут — #макароныпофлотски (это, слава Богам, едят все мои домашние избалованные привереды). ✅ Поставить кипятиться подсоленную воду в кастрюле. ✅В это время почистить лук и морковку, лук — мелким кубиком, морковку — на тёрке. ✅В закипевшую воду закинуть вариться макароны. ✅В сотейник налить масло, обжарить лук, добавить фарш, хорошенько […]
Люблю октябрь за уютные вкусные вечера, худеть к лету не надо, в погребе «настоялись» огородные заготовки и идеально заквасилась капуста. Октябрь — время бигоса — тушёной квашеной капусты. Удивительно, но мои дети едят бигос за обе щеки, а я помню вообще такое в детстве не любила — выковыривала мясо и картошку, а капусту в сторонку […]
Наш август 2020 щедрый на уютные выходные, мы снова встречались с друзьями большой шумной компанией. И выбор блюда был очевиден — дымляма! Ну, ещё, конечно, была запеченая баранога, тазик салата и сказочный торт 😊 В этот раз снова куча фоток и видео сложились в ролик-рецепт 🤗 Дымляма — это большой казан тушёных овощей, 2,5 часа […]
Говорят, в Хакасии противопожарный запрет сняли! Ухххх, пойдет пора шашлыков и всяких вкусностей на мангале. А у меня как раз есть чудесный и несложный вариант сытного мясного блюда на большую компанию — котлета с сыром на решетке гриль! Потребуется (на одну обычную решётку-гриль): 400 грамм говяжьего фарша 150-200 грамм сыра 1 средняя луковица соль и […]
Нет ничего лучше сезонных овощей и блюд из них. Вот, например, сейчас самый-самый урожай баклажанов (или баклажан?), так что мусака в духовку сама просится! Мусака — это такая вкусная и неприлично жирная запеканка с соусом бешамель. Картинок будет много, а вот ингредиентов и этапов приготовления всего-ничего. Для большой запеканки на 6 человек (обожраться и выкатиться […]
Не так давно на пике популярности был сериал «Карточный домик», мы с Зайцем запоем смотрели один сезон за другим. И постоянно роняли слюнки, когда главный герой заходил в неприметную закусочную и поедал целую тарелку поджаристых блестящих ребрышек. Острые свиные ребрышки — это единственное блюдо заведения, но именно здесь рождаются хитросплетения планов, проговариваются ключевые диалоги и […]
Всем привет! Раз-раз! Как подготовка к новому году? Я схватилась разом за такую кучу дел, что сделать всё не успеваю, сижу, ловлю дзен, надеюсь, что хотя бы половина задач как-то сама решится )) Но рецепты копятся, закладки в записной книжке множатся, поэтому хоть немного постараюсь разгрести, ну и заодно поделиться несколькими идеями для самого главного […]
Одна из моих любимый вариаций семейного ужина — блюдо «два в одном», когда мясо сразу вместе с гарниром, а если еще и готовка минимальная, то вообще замечательно. Недавно опробованная вариация рецепта кон-карне соблюдает эти два пункта «быстро-ужина», ну и то, что это вкусно даже не обсуждается. Ннннада (на честные 8 порций): пачка красной фасоли 500 […]
У нас тут с подружкой спор возник — можно ли на новогодний стол в 2016-2017 году поставить блюда из курицы. Она уверяет, что нет — наступает же год Петуха и символ может «обидеться», а я говорю, что можно — по китайскому календарю Обезьяна отдаст Петуху полные права только 28 января 2017г. В общем, спорили мы […]
