Архив рубрики: Выпечка сладкая

Шоколадный блинный торт

Продолжаю тему новогодних тортов и подсказываю альтернативные идеи, если духовка занята. В прошлый раз я показывала рецепт быстрого бисквита в микроволновке, но, предположим, микроволновки в хозяйстве нет или она тоже занята, и приготовить в ней торт нет возможности. Ерунда! Зато есть плита, а на ней бывает до четырех конфорок, как повезет. Блинный торт – отличная […]

Белоснежный бисквит в микроволновке

Один мой друг очень любит шутить: «Если на празднике дело дошло до торта, пьянка не удалась!» Отчасти это правда. Да и я сама не очень люблю все эти «заключительные» чаи, но большинство окружающих иного мнения – чай должен быть обязательно! И непременно с чем-нибудь вкусненьким! Я знаю любителей даже в новогоднюю ночь чаи погонять )) […]

Польская кухня — мастер-класс

Друзья и подписчики в моих соцсетях знают — если на картинке появилось #кофекофе в такой кружке с розочками, значит я снова в гостиной Аксиньи Бланш на вкусном кулинарном мастер-классе. Если перед летом мы усиленно худели к пляжному сезону, а потом старались кушать только полезную еду, то сейчас, девочки, всё! Можно расслабиться и до нового года […]

Тирамису с нуля

Ну всё, добрались до самого главного )) Сначала расскажу немного теории, а потом перейдем к практике. Как обычно, все гениальные рецепты покрыты налетом тайны и имеют несколько вариантов происхождения. С датой рождения знаменитого десерта вроде особо нет никаких споров — тирамису появился в конце ХХ века в 1960-1970 годах. А дальше истории расходятся: По одной […]

Савоярди

Иногда даже в самую светлую голову барышни приходят идиотские идеи )) Я вот как-то сидела, никого не трогала, как вдруг подумала «А не приготовить ли мне тирамису?». Дада, именно этот ароматный, нежнейший, вкусный, проклятый десерт, от которого сходит с ума практически вся прекрасная половина человечества. И если в принципе приготовить такое лакомство вроде бы не […]

Медовик в микроволновке за 10 минут

До нового года осталось совсем немного времени, длинный список вкусных салатов составлен, дома пахнет елкой и мандаринами, кругом рассыпаны блестки, окна квартир мигают разноцветными лампочками. Кажется, что праздник можно потрогать рукой — такой настоящий, он вот-вот наступит! И путь все кругом призывают встретить новый год на катке, возле городской елки или в ресторане, всё равно […]

Кофейные кексы без яиц

Рецепт для интернет-гипермаркета «Полка». Кофейно-шоколадные кексы без яиц, молока и сливочного масла! Думаете, так не бывает? Попробуйте и увидите, насколько просто и быстро можно такие кексы приготовить, но еще быстрее они исчезнут с тарелки. Очень ароматные, кофейно-шоколадные – устоять невозможно! Эти кексы — аналог сумасшедшего пирога «Crazy Cake», вот тут по ссылке можно посмотреть видео […]

Клафути с вишней

Этим рецептом я открою вкусную подборку для интернет-гипермаркета «Полка» Рецепты будут максимально простые, быстрые в приготовлении и обязательно вкусные. Клафути (ударение на последний слог) — это не кекс, не пирог и даже не запеканка, а идеальный легкий десерт и палочка-выручалочка, когда очень сильно хочется сладкого. Главные ингредиенты – ягоды, молоко и яйца, а сахара и […]

Банановый кекс с шоколадом

Погода совсем не весенняя, солнышко поманило нас жаркими денечками и скрылось за грозовыми тучами. Уже несколько дней в Абакане то накрапывает, то льет, как из ведра. Снова кутаемся в плед и наливаем чего-нибудь горячее в кружку? Выхода определенно нет, зато есть замечательная идея вкусной и ароматной выпечки. Бонусом — утилизация переспелых бананов. Кстати о бананах. […]

Pancakes — панкейки по-американски

Дождались! С 24 февраля по 2 марта была масленичная неделя, а это значит что весна уже наступила и скоро станет тепло! Конечно же, какая масленица без вкусных «солнышек» — аппетитных блинов. На молоке, на кефире, с сывороткой или на воде, из пшеничной, гречишной, овсяной, ячменной и даже гороховой муки, тонкие ажурные или толстые, большие на […]