Архив меток: на свежем воздухе

Глинтвейн животворящий

Актуальный сезонный рецепт 👇 Глинтвейн! Сохраняй! Ннннада: 📍Кастрюля (неожиданно, да?) 📍 Имбирь ~5см 📍1 яблоко 📍1 апельсин 📍1 ч.л. гвоздики 📍1 палочка корицы 📍½ ч.л. молотой корицы (ещё, ещё!) 📍½ ч.л. молотого мускатного ореха 📍3-4 зёрнышка кардамона (или берите ⅓ч.л. молотого) 📍 Бутылка красного сухого 🍷 📍1 бальшааааая ложка мёда Всё сложить и влить в […]

Озёра Хакасии. Едем на озеро Тус.

#ТУСАНАТУСЕ — такой хештег появляется у меня в соцсетях хотя бы раз за сезон — мы с друзьями едем «просаливаться» на озеро Тус в Ширинском районе. Озеро Тус уникальное — совсем небольшое по размеру (всего каких-то два квадратных километра), но с мощной концентрацией соли — другого настолько солёного озера в Хакасии нет. Озеро Тус сравнивают […]

Малосольные огурцы в пакете

На выходные обещают наконец-то хорошую погоду ☀️ И если снова все культурно-массовые мероприятия отменены, то поваляться на песочке на диких пляжах нашего «моря» никто не запрещает — едем с дружочками-пирожочками за порцией витамина Д. Делюсь крутым рецептом вкусняшки «с собой» — друзья оценят! Малосольные огурцы в пакете — почти мгновенный бомба-рецепт 🙌 Общее время приготовления: […]

Дымляма

Наш август 2020 щедрый на уютные выходные, мы снова встречались с друзьями большой шумной компанией. И выбор блюда был очевиден — дымляма! Ну, ещё, конечно, была запеченая баранога, тазик салата и сказочный торт 😊 В этот раз снова куча фоток и видео сложились в ролик-рецепт 🤗 Дымляма — это большой казан тушёных овощей, 2,5 часа […]

Чебуреки и дружочкотерапия

Иногда мы с друзьями устраиваем вкусные тематические вечеринки — готовим толпой и на толпу 🙉 Каждый привносит в блюдо что-то своё, мы дискутируем, ищем и не находим истину, много смеёмся и еле-еле выползаем из-за стола в конце вечера. Например, в одну летнюю субботу у нас случились чебуреки. Мы с Зайцем ещё утром проезжали мимо новой […]

Рыба хе

Волшебный рецепт для любителей рррррыбки 🎏 Он прекрасен на любом этапе,и тут уж главное удержаться и доделать всё до конца. Хотя, скажу вам по секрету, у нас в 8 случаев из 10 рыбка съедается раньше положенного. Говорю же — волшебный рецепт! Рыба 🐟 подойдёт практически любая, с плотной текстурой и мясистыми боками. Мне нравится хе […]

Котлета с сыром на решетке

Говорят, в Хакасии противопожарный запрет сняли! Ухххх, пойдет пора шашлыков и всяких вкусностей на мангале. А у меня как раз есть чудесный и несложный вариант сытного мясного блюда на большую компанию — котлета с сыром на решетке гриль! Потребуется (на одну обычную решётку-гриль): 400 грамм говяжьего фарша 150-200 грамм сыра 1 средняя луковица соль и […]

Ергаки — лайтовый маршрут на Висячий камень и не только.

В конце июля решились мы сходить в поход на перезагрузку — коротенький, всего на субботу-воскресенье. Коротко о нашем июльском походе в Ергаки за 2 минуты в видео ниже. Осторожно 18+, в тексте музыкального сопровождения ненормативная лексика! А дальше много букв и еще больше картинок! Это раньше поход в горы был из разряда экстрима, а сейчас […]

Паренка из хариуса

Не люблю рыбалку! Вставать рано, от воды веет холодом, мокро, рыба сама с крючка не спрыгнет — руками снимать надо. Если ловить на обычную удочку — закинул, поставил удочку на подставку и сидишь, тихонько ждешь. Скучно! А если спиннинг забрасывать — на 50 раз рука устанет закидывать, а на следующий день все неподготовленные мышцы отплатят […]

Моя любимая уха по-фински, в очередной раз

Очень люблю! Очень вкусно! Неприлично жирный и сытный, абсолютно не диетический суп, его бы темными зимними вечерами у камина наворачивать большой ложкой и подружкам не рассказывать, а мне почему-то всегда хочется такого супа летом, правда не в самую жару, а как только прохладный ветерок подует и мысли о купальнике уносятся вместе с этим наглым ветром)) […]