На выходные обещают наконец-то хорошую погоду ☀️ И если снова все культурно-массовые мероприятия отменены, то поваляться на песочке на диких пляжах нашего «моря» никто не запрещает — едем с дружочками-пирожочками за порцией витамина Д. Делюсь крутым рецептом вкусняшки «с собой» — друзья оценят! Малосольные огурцы в пакете — почти мгновенный бомба-рецепт 🙌 Общее время приготовления: […]
Чудо-рецепт для укрепления иммунитета, ударной витаминизации, настоящая витаминная бомба и просто вариант подарка (на Новый год актуально!)🎄 Кста! В конце вас ждёт подборка сладких и не очень рецептов, которые вполне могут занять достойное место под ёлкой или на новогоднем столе. Читай до конца! 👇👇👇 Ннннадо: 🔸200 грамм изюма (любого цвета); 🔸200 грамм кураги; 🔸200 грамм […]
Для любителей варить варенье зимой 🙈 Показала в VK пылающий сотейник с сухофруктами, а потом бутерброд с «вареньем» и всем срочно стало #надонадо У меня это варенье из сухофруктов пролежало 9 лет в записной книжке, рецепт старательно переписанный ещё из Живого Журнала моего любимого кулинарного блогера. Наткнулась в бумажных архивах, когда искала другую свою записку […]
Я очень люблю рецепты из народа — проверенные, чтоб не один раз такое в одной семье готовили, а из года в год, чтоб разные гости пробовали, выносили свои вердикты, а хозяйка убеждалась — вооот оно, идеальное блюдо! Конечно же меня заинтересовал рецепт, который мелькнул в соцсетях моей бывшей коллеги — активная женщина, помощник руководителя благотворительного […]
Рецепт прошлого года — как раз было время приготовить, снять пробу — сразу, через неделю, месяц и год 🙈 И, скажу я вам, результат того стоит! В этом году снова такую аджику делаю 😋 Строго говоря, первая настоящая аджика — это соль перетёртая со специями. Один из вариантов такого рецепта есть тут в блоге — […]
Очень актуальный клубничный джем — рецепт как раз по сезону! Правда, в нашем регионе сейчас такие дожди, что варить варенье слегка не по погоде — ягода водой напиталась, но и основной урожай ещё впереди, успеем! Неоспоримые плюсы такого джема: 🍓легко приготовить; 🍓быстро! 🍓густой, аж ложка стоит; 🍓цвеееееет! 🍓прекрасно хранится в холодильнике; 🍓можно сделать из клубники […]
Очень сезонный и необычный рецепт — варенье из лепестков роз! Строго говоря, такое варенье требует определенных условий приготовления и использовать для него нужно конкретный вид роз. Самые «обычные» садовые не подойдут, нужно дождаться цветения чайной (душистой) розы. Это такой кустарник, родственник шиповника, с нежными розовыми ароматными цветками — идеальный вариант для живых изгородей и ландшафтного […]
Очень актуальный рецепт для начала октября: сегодня будет волшебное ленивое варенье из ранеток — тех самых медовых, желтеньких, с красным бочком, истекающих соком. Ловите рецепт: 2 кг ранеток без сердцевины 600 грамм сахара 100 мл коньяка/виски/бренди палочка корицы звёздочка бадьяна 3 зёрнышка кардамона Ранетки вымыть, удалить сердцевину, нарезать ломтиками. Засыпать сахаром, влить алкоголь, добавить специи, […]
Пока самый-самый сезон заготовок, расскажу о своем рецепте-любимчике. Это борщ на зиму в виде замороженной заготовки. Я вообще очень люблю такие выручалочки, когда блюдо к столу можно приготовить за 10-20 минут даже одной рукой (если вторая занята ребёнком). У меня в блоге уже был рецепт борща в заморозке, это что-то подобное, только ничего не надо […]
Помните, я рассказывала про яркий крепкий согревающий напиток лимончелло? Многие этим рецептом заинтересовались, но один из главных ингредиентов — медицинский спирт — найти довольно проблематично, а если заменить спирт на водку, то получается немного другой напиток (тоже вкусный). Кто ищет, тот найдёт! Но если ооооочень хочется попробовать приготовить что-то вкусное алкогольное из доступных ингредиентов — […]
