Не люблю варить долгие супы, Заяц так вообще уважает, по-моему, только солянку, я же поклонница куриного супчика с лапшой. Вообще супы дома бывают редко — на обеде в кафешке супика поел, вроде на ужин жиденького уже и не хочется. Суповарением я иногда занимаюсь по субботам, когда никуда не надо уезжать, а вот на вечер запланировано […]
Мой Reels про голову и котика не случайны — муж попросил шубу 🙀 Ладно, «селёдку под шубой» 😹 Но с извращениями — подачу оформить в виде роллов — так он, простигосподи, в TikTok’e видел. А я-то всё думаю, откуда так у мужика фонтанируют кулинарные фантазии. Я старомодна — с̶л̶о̶в̶о̶ ̶ «̶б̶л̶и̶н̶»̶ ̶п̶и̶ш̶у̶ ̶ч̶е̶р̶е̶з̶ ̶̶ «̶я̶т̶ь̶»̶̶ […]
Сливовая пастила — если делать, то прям щас! Слива сама с веток валится. Почему-то джемы у нас вот вообще не пошли, так и стоят несколько позапрошлогодних банок, соусы тоже не айс, пироги и киши — ну пару раз в сезон и охотку. А сливовых деревьев у нас два, и они растут! 🙈 В прошлом году […]
Щас начнется фасолевый сезон. Кажется, просто отваренные стручки фасоли я готова есть на гарнир круглый год, а если их посыпать крупной солью да полить маслом — крутая ЗОЖная закуска вместо чипсов получается. Раньше я стручковую фасоль только замораживала (предварительно отварив в солёной воде), а потом в гостях у друзей мы за 2 минуты смели литровую […]
Это идеальный вариант для холивара «всё неправильно, настоящий «Цезарь» должен быть из…». Можно по полному праву ставить его в компанию к самому «правильному» борщу, плову и оливье 🙈. Сколько поваров, ресторанов и любителей этого салата — столько же вариантов рецепта. Я готовлю так 👇 На две большие порции ннннада: ✅Салат Ромен/Айсберг (пучок, куст, кочан) ✅Помидоры […]
Я люблю суп, и в нашем семейном меню первые блюда часто встречаются. Конечно же король супов — это борщ (у меня тут есть несколько разных бомбических рецептов), и не менее любимый минестроне желанный гость на столе. Правда все эти супы долго варить и подготавливать ингредиенты, а эпидситуация в мире требует постоянной готовки — сейчас все […]
Никогда не думала, что буду выбирать подарок для врача, даже не подарок, а материальное спасибо. Конечно, на ум сразу пришли пошлости в виде коньяка и коробки «Коркунова», а потом вспомнилось горячее обсуждение в мамском чатике: Одна из мам подслушала разговор медсестёр, что типа коньяк этот нафиг никому уже не нужен, а конфеты складывать некуда, лучше […]
Чем взрослее становится Зайчик, тем шире круг продуктов, которые мы предлагаем ему попробовать. Дети консерваторы — это факт! Пельмени-малютки, кусок батона и несладкий чай — идеальное трио, которое заходит на завтрак, обед и ужин если вдруг с аппетитом с утра не заладилось. Вовка с большим энтузиазмом ловит пельмешки ложкой и пресекает любую помощь. Я сам! […]
Раз уж рассказала про замечательную заготовку борща на зиму, то просто необходимо поделиться еще одной находкой супа, который можно наготовить впрок и заморозить, а потом за полчаса получить к ужину тарелку горячего. Это рассольник на зиму — нереально вкусный, простой и сытный. Рецепт нашелся неожиданно в какой-то рассылке, а в погребе у меня стояла прошлогодняя […]
В последнее время стало модно всё планировать, записывать, заполнять. Весной моя подруга Алена показала свои магнитные планировщики и сделала целый обзор! У неё это всё очень круто и организованно – миллион вариантов применения, планы, графики, «сетка дел» для всей семьи, Алена даже применила один из планеров, как учебное пособие для детей – рисовать по клеточкам […]
