Очень вкусные, нежные, красивые! С ними справятся даже девочки, с этими шашлычками мужчины безоговорочно допустят вас к мангалу, будут посмеиваться, а потом сами же начнут выпрашивать новую порцию. Всё можно приготовить заранее, а на пикнике по-королевски запачкать всего два пальчика )) Потребуется: 1 килограмм куриного филе (без кожи и костей) 1 лимон 0,5 литра несладкого […]
Да, это бомба! Это очень, очень вкусно! И неимоверно просто! Таких «шашлыков» за свою жизнь я уже накатала наверное штук 300 и кроме «мммм, как вкусно, мммм» сначала ничего не слышишь, а потом уже начинается связанная речь и осмысленные вопросы )) Сыр сулугуни, спелые помидоры, слоеное тесто, немного соуса и капелька сноровки — вот что […]
Нашла еще одну идею завтрака с удивительным названием. Такой завтрак популярен в Америке и даже носит имя Egg in the Hole (яйцо в дырке) или Egg in the Basket (яйцо в корзине). Немцы тоже не отстают, но у них как всегда всё брутально — Ei guckt durch Loch (яйцо выглядывает через дырку), ну а российским […]
Лето всё ближе, а теплые выходные всё жарче. Погода в нашем регионе, конечно, преподносит странные сюрпризы, но вдруг в эти выходные всё сложится? Тогда я вам советую вот прямо сегодня вечером зайти в магазин и купить пару пачек фасоли, чтобы завтра побаловать себя ароматным и вкусным блюдом. А если погода не складывается, то перенести приготовление […]
Вариант ужина за 20 минут для любителей рыбы (таких как я!). Тут на помощь как нельзя кстати приходит моя помощница мультиварка и её супер-режим «Варка на пару» Филе рыбы в принципе готовится очень быстро, в в мультиварке на пару это происходит еще быстрее. Кусочки рыбы я посыпаю солью и крупно молотым перцем, поливаю соком лимона […]
Погода совсем не весенняя, солнышко поманило нас жаркими денечками и скрылось за грозовыми тучами. Уже несколько дней в Абакане то накрапывает, то льет, как из ведра. Снова кутаемся в плед и наливаем чего-нибудь горячее в кружку? Выхода определенно нет, зато есть замечательная идея вкусной и ароматной выпечки. Бонусом — утилизация переспелых бананов. Кстати о бананах. […]
Что-то я давно не показывала свои обновки. В прошлом году было решительно не до покупок — бегать по клиентам и спасать бухгалтеров оказалось гораздо удобнее в проверенных туфлях, к тому же не хотелось расстраивать какую-нибудь бабушку-расчетчицу, влетая к ней в кабинет на высоченных каблуках, плюс отмазка «у меня новые неразношенные туфли, я натерла ногу и […]
В жизни каждой девочки, девушки, женщины и даже бабушки случаются депрессии — у кого-то затяжные, у кого-то мимолетные, кто-то страдает от них дождливой осенью, другие — темными зимними вечерами… У меня это случается чаще всего весной — когда наращивать красивые кубики на прессе и лепить осиную талию уже поздно. Ещё зимой надо было думать, а […]
Хорошо живем! В магазины города завезли муку для пиццы! Farina di grano tenero tipo 00 — это белая и самая мелкая из всех сортов мука, изготовленная из мягких сортов пшеницы. Мука производится из внутренней части зерна и не содержит отрубей, только крахмал, протеин (низкое содержание), минеральные соли, фибру. В ней мало глютена. Если еще немножко […]
Я продолжаю свое знакомство с неизведанными крупами. На сей раз опытам подверглась семолина. Если верить написанному на пачке, то это манная крупа. Но это не совсем так. Семолина и манка, хоть и похожи, но имеют много различий.
